När du är i snabbköpet söker efter den perfekta bit av nötkött för att grilla, kan du troligen välja den rödaste samt leanest minimeras. Vad du kanske inte förstår är att detta: att rött kött ändrades för etiketter och också smaka attraktionskraft med hjälp av ett slags dödlig kolmonoxid som kan hjälpa hide spoilage.How s dödliga kolmonoxid används i Lean produktutveckling förpackningar kött? Den Food and Drug Administration godkänt användningen av dödliga kolmonoxid avseende förändrade atmosfär tekniker produktens förpackning inne i USA i 2004. Denna typ av metod swithces den särskilda syre i köttet paket tillsammans med dödlig kolmonoxid i syfte att förlänga den faktiska produktens livslängd från den typiska 5 gånger med ett dramatiskt förhöjda Femton nätter. Minskad o2 belopp minskar spoilage.With hänsyn till konsumenternas charm, är det särskilt dödlig kolmonoxid tillsammans med myoglobin, de klotformiga proteiner i samband med 153-proteiner, bildar carboxymyoglobin. Denna ljusa körsbär rödfärgad pigment injiceras i majoriteten av rödfärgade kött, vilket inkluderar fläsk. Det inte bara öka köttets färg och även färskhet, det ansiktsmasker någon form av missfärgning genom spoilage.So hur som add, kunden? Tja, på natten i grunden, inte på grund av FDA standarder inte behöver att matberedare avslöjar på etiketten deras användning av kolmonoxid inne i item.How måltider förgiftning vara en aspekt? Med ingen garanti samband med att veta hur länge köttet har gjort blodcirkulationen, blir dödliga kolmonoxid livsmedel skadar en prospektiv välbefinnande fara. Inuti en begäran om FDA standarder, Kalsec, en staten Michigan centrerad livsmedel företag som nämns, "Användningen av dödliga kolmonoxid lurar kunderna och främjar en onödig chans livsmedel ackumulering genom att tillåta kött och mark kött att förbli frisk-ser bortom punkt vid vilken standard färgjusteringar tyder åldrande eller kanske mikrob spoilage.InchSeveral nationer runt om i världen såsom Nordamerika, japan, Singapore, och hela från Europeiska har fått förbjudit denna specifika förpackningar process som risken för dödliga kolmonoxid mat ackumulation innebär också stort hot. Inne svåra fall, intag själva bakterier inom förstörda livsmedel kan vara dödliga för många män och kvinnor. Om processen är här nu för att stanna i USA, efter att kunderna borde produceras medveten om att magert kött har genomgått denna process i samband med packaging.Types av dödliga kolmonoxid måltider koloxidförgiftning mat skadar är en hälsorisk som inte tas lättvindigt. Under är verkligen en uppsättning av de vanligaste mikroorganismen samt virala hygienkrav som kan fångas genom konsumtion om bortskämda livsmedel och även kött: Virus: Norwalk, rotavirus, leversjukdom ABacteria: salmonella, campylobacter, Staphylococcus aureus, cereus Bacillus, e-coli, resenärens glapp i tarmarna, botulism, Vibrio choleraeParasites: bäver feber, cryptosporidiumWhilst oansvariga livsmedel behandlar, lagring och felaktig tillagning förblir betydande omgivande faktorer bakom mat skadar, sanningen att dödliga kolmonoxid används för blockering själva föråldrade utseendet om kött mest sannolika ändringar precis hur kunderna hanterar det på kommande bosättning i mataffären. Eftersom nötkött verkar uppfriskande, kan någon välja att inte frysa det, samt välja att behålla den i kylskåpet för ett par nätter innan matlagning som. Men när köttet redan upplevt påbörjats för att kunna att förstöra, och även ständigt förstöra på hyllan i kylskåpet, kan det hamna orsaken kolmonoxid matförgiftning hemma konst av:. Sarah Khan