| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Stekpannor-välj rätt för matlagning

    Stekpannor har varit en del av matlagningen ritual i hundratals år, men är så fortfarande lika populär idag som de var, uppskattad 5 miljoner köps varje år bara i Storbritannien. De är en av de mest använda bitar av köksredskap och används för en mängd matlagning ändamål. De är bra för rent gratinering eller för stekning och brännhet också. De används i tillagningen av grundläggande rätter till frukost, lunch eller middag. Dessutom finns det ett ökat beroende mångsidig, non-stick och en pan matlagning. Därför är det ingen överraskning att stekpannor blir alltmer gynnade bit av köksredskap i ett kök och det finns normalt en eller flera i varje kitchen.Frying pannor är närvarande i nästan alla civilisationer och de är väl genomtänkt del av själva grundläggande matlagning konvention om matlagning. Jämförbar med stekpannor vi använder i dag, hade de gamla samma breda kropp med ett långt skaft. Handtaget användes så kocken kan laga mat utan att bränna sina händer i branden. Dessa var normalt gjuten iron.However, numera finns det en hel uppsjö av stekpannor på marknaden, från billiga och glada för din dyrare. När du köper en ny steka ditt beslut kommer att ha en viss budget i åtanke, men utöver detta några viktiga frågor måste vara: Hur tungt vill du att det ska vara, hur ofta kommer du att använda det, hur mångsidig du vill att det ska vara, det är hållbarhet, vill du att det ska vara icke-stick eller inte och det är allmänt utseende och feel.For exempel, om du gillar den traditionella utseendet gjutjärn, är du beredd på vikten av produkten eftersom de kan vara mycket tungt . Om du gör en hel del av en pan matlagning, från dina yngel upp till en hel mängd olika såser och stuvningar, sedan hur djupt du vill att produkten ska vara? Är du beredd att krydda en kastrull? Hur som helst, måste du vara säker på att stekpannan presterar väl och överför värmen jämnt över pannan, undvika alla hot spots som kan orsaka frätskador. Plus, bör de flesta stekpannor inte sättas i diskmaskinen, så det måste rengöras lätt. Leta efter produkter med minst en 4mm bas, har en bra längd på garanti (minst 10 år) och i förekommande fall, har den rostfria mark.There är ingen riktig marknadsledare i stekpannan marknaden, men några av de ledande varumärken inkluderar Le Creuset, Lodge och Chassuer för gjutjärn, Stellar, Judge och Swift för rostfritt stål, varav många kommer med non-stick beläggning, Tefal med sina termo-spot teknik, och Le Creuset har lanserat en utmärkt härdat, non-stick , hårdanodiserad aluminium sortiment. Stekpannor kommer utan tvekan att fortsätta att använda för många år framöver. Om du funderar på att göra ett köp, se till att du väljer ett som du kommer att älska att laga with.The mycket beräknats har väntat på ett sådant sätt för ren realistisk grund av avskärmning kocken hand som skulle ha varit alltför avslöjats under brand. Det kan tyckas en av de enklaste typer av tillagning, stekning kan också kräva skicklighet för att skapa vissa delikata rätter. Kvaliteten på maten så mycket beror på funktionerna i stekpannor att hur väl det utför värme? Sedan, hur mycket olja är det extra i stekpannan? Oljan skiktet i stekpannan är kontakten omgivningen där pannan och maten. När det kommer till rätt temperatur, kommer oljan att säkerställa och jämn och snabb matlagning processer inte bevara det avsevärt öka smak och färg. Om du använder stekpannor för matlagning fisk och kyckling, måste du lägga till oljan så att den nästan täcker hela pannan. Å andra sidan, trots deras attraktionskraft, det finns röster som hävdar stekpannor gör unhealthiest typ av livsmedel. Bränt fett, men om det är en grönsak härledning anses vara oerhört farligt för hälsan, och bör därför undvikas så mycket som möjligt. Det finns flera tillverkare av stekpannor tillgängliga online. Hitta mer information samt kokkärl kvalitet är inte en stor uppgift. Du ska söka över internet och alla lösningar kommer att vara framför dig. Du är att läsa detaljerad information noggrant. År sedan, köpte folk föraktliga kokkärl och förväntas slänga dem och köpa en annan uppsättning. Nu är det dags liksom tänkande har förändrats. Folk köper kokkärl för lång användning konst av:. Article Manager Review