Först måste du beräkna lämplig urdragningshastigheten för din köksfläkt. Det första steget är att beräkna volymen av ditt kök volym i kubikmeter genom att multiplicera rummets höjd, bredd och längd. Ta den kubiska volym och multiplicera den siffran med 8, 10, eller 12, beroende på hur många luft per timme du vill uppnå. Ju högre siffra, desto mer luft förändringar genomföras per timme, och effektivare spiskåpan blir. Det är viktigt att ha en tillräckligt kraftfull extraktion skattesats för alla kök, men det är ännu viktigare om du har en öppen planlösning för ditt kök. I bästa fall om du inte använder en tillräckligt kraftfull matlagning huva, kommer dina matos sippra hela ditt hus. I värsta fall kommer du att ha våta väggar eller ens mögel från ånga som inte är ordentligt removed.There finns flera modeller av köksfläktar att välja mellan. Det mest effektiva är i sugande modellen eftersom den drar någon ånga och matos genom ett kolfilter, driver ut dem utanför, sedan återgår ren luft tillbaka in i köket. Dock behöver du en yttervägg för vent om du väljer denna typ av köksfläkt, så om du bor i en lägenhet eller inte har tillgång till en yttervägg, kommer du att recirkulera luften i stället. Kom ihåg att ditt filter måste bytas ut eller tvättas ungefär en gång om året. Om fettfiltret är gjord av papper, helt enkelt byta ut den. Om det är metall, kan du tvätta it.If du inte kan använda en sugande modell, till exempel i en lägenhet eller om fläkten är placerad på en innervägg, måste du använda en re-cirkulation köksfläkt. Denna typ av fläkten drar lukterna genom ett fettfilter, då ett kolfilter, och återgår sedan luften till köket. Eftersom lukt och ånga faktiskt inte bort till utsidan, dessa spiskåpor är inte riktigt lika effektiv som bedrivs ones.Finally, anser ljudnivån på spiskåpan, som beräknas i decibel. Det finns spiskåpor tillgängliga som åtgärd under 60dB, vilket är extremt tyst. Standarden är mellan 60dB och 65dB.Once du köper fläkten, se till att du placera den minst 65 cm ovanför en gasspis, eller 43 cm ovanför en elektrisk spis konst av:.-John Lewis-