köksmaskiner är ansvariga för en stor del av ditt hem energianvändning. Här är några förslag som kan hjälpa dig att spara energi (och pengar) i köket: • Håll din frys och dörrar kylskåp stängda. Du kan slösa bort en massa energi när ständigt öppna och stänga kylskåpet. Vid framställning av en måltid, ta bort alla de nödvändiga ingrediants samtidigt. Också vara säker på att dörren har stängts ordentligt när du är klar med kylskåpet. • Placera frysen eller kylskåpet i direkt solljus, värmeelement och ventiler värmare. Kontrollera att det finns tillräckligt med utrymme bakom, framför och på sidorna för korrekt luftflöde. • Din kylskåpets temperatur bör vara mellan 36 och 41 grader Fahrenheit och din frys nära 0 grader för maximal effektivitet. Den amerikanska Food and Drug Administration förespråkar även dessa temperaturer för att undvika snabba utvecklingen av bakterier • Försök att hålla ditt kylskåp eller frys fullt, men överdriv inte. Överfyllning tvingar kompressorn att arbeta under en längre period. Placera livsmedel lite isär på hyllor, vilket gör att de inte hindrar luftflödet inuti enheten. • Håll enhetens kondensorbatterier ren och fri för den största energisparande. • Eftersom en tätt åtsittande lucktätningen är avgörande för effektiviteten i din frys och kylskåp, tvätta dörrtätningar med varmt vatten eller en rest-fritt tvättmedel. • Täta alla fuktiga livsmedel förvaras i kylskåp. Om avslöjats, kan fukt överföra i luften, vilket gör att enheten att arbeta för en längre tid. • Om du har en äldre extra frys som endast har lite mat i den, använda den primära frysen och slå det gamla bort. matlagning • Om du har en stor och en liten ugn, använd den mindre när det är möjligt. • Spara både tid och pengar genom att använda en enda ugn för att laga hela måltiden. En paj eller kaka kan gå in i den varma ugnen som huvudrätt är klar. • Använda en tryckkokare minskar koktiden till en tredjedel jämfört med typiska metoder. • Hålla mat, tallrikar och fat varma när ugnen är redan lagrad värme efter gräddning , kräver ingen energi. Om maten ska vara varm längre än en halvtimme, justera ugnen inte är högre än 150 till 200 grader. • Tänk på matlagning med mikrovågsugn, liten elektrisk stekpanna, grill, eller brödrost ugn /broiler stället ugnen . Koka out-of-dörrar eller förbereda kalla rätter att förhindra värma upp köket och fuktighet till inomhusluften. Mikrovågor använder mindre än 1/2 av el i en vanlig ugn och laga mat i ca 1/4 av tiden. • Täckt kastruller eller stekpannor kommer att börja koka snabbare än de som inte är täckta, vilket snabbare resultat med mindre energiförbrukning. • Välj stekpannor, kastruller och stekpannor som helt täcker kaminens värmeelement. Använd kastruller som har plan botten, vertikala sidor och tättslutande lock som behåller värmen och tillåta lägre matlagning temperaturer. • Laga mat med ångfartyg, utanför grillar eller casserol måltider för att minska användningen av din braskamin värmeelement och vanlig ugn. • Använd bara tillräckligt vatten för att skapa ånga och hindrar fastnar när de förbereder färska eller frysta grönsaker. • Se till att reflektorn panorerar under en elektrisk spis är värmeslingor är ljusa och fläck fri. De reflekterar värmen tillbaka till botten av kokkärlet. • Lägg inte ugnsgallren med folie. Det hindrar flödet av värme och gör att ugnen arbeta hårdare för att avsluta jobbet. • Laga efter exakt timing och vägbeskrivning temperatur. Exakt timing eliminerar behovet av upprepad öppning av ugnsluckan för att kontrollera om matlagning framsteg. Varje gång dörren öppnas, förlorar ugnen 30 till 50 grader Fahrenheit. • På en elspis, börja med hög värme och minska inställningen så snart maten börjar koka eller bubbla. Stäng av värmeelementet en kort tid före tillagning tiden är slut. Elspisar behålla värmen i några minuter efter att de är avstängda. • Under sommarmånaderna, gör din stora matlagning i den svalare kvällen eller tidigt på morgonen. Försök att använda spisen istället för ugnen konst av:. JT Navary