Medan en kommersiell diskmaskin är en viktig komponent för en framgångsrik catering företag, blir det snart uppenbart att oavsett hur många gånger vissa pannor går genom maskinen, kommer du inte att bli dem i bitar av brända-på mat, vilket ger den extra irritation för att behöva ge dem en bra scrub för hand, vilket gör diskmaskinen själv verkar lite överflödig. Dessutom, grytor och pannor tar upp mer plats än porslin och bestick, så din kommersiella diskmaskinen kommer inte att köra så effektivt som det skulle kunna be.This är där behovet av en pott bricka blir uppenbar. Pannan och plastsked brickor är de stora bröderna i din genomsnittliga kommersiella diskmaskiner, hårt arbetande maskiner som rengör med extra kraft för att utrota fett och bakade-på gunk som kommer smutskasta dina grytor, pannor och köksredskap. Det är dock viktigt att undvika att blint lita på en etikett som talar om att en maskin är en pan och plastsked bricka, i många fall, du riskera att gå iväg med en maskin som inte är mycket mer än en något större kommersiell diskmaskin, för då har du princip köpt en andra variant av samma maskin, uppkommer stora kostnader, och är fortfarande fast med samma problem.What faktorer bör du ta hänsyn till? Tja, är det viktigt att välja din panna och plastsked bricka baserat på storleken på din verksamhet. Att köpa den största och bästa renare kommer att ge dig de glimmande kokkärl du så önskar, men om du bara behöver använda den sporadiskt under dagen, är du inte använder det effektivt eller kostnadseffektivt. Om du bara behöver en liten maskin, är Kromo KP 70E en petite, men effektiv variant av den kommersiella diskmaskinen, men med en maximal diskprogram på endast 5 minuter, risken för kokkärl och redskap som kräver upprepade tvättar remains.If du har en större, livligare affärer, kan du välja den Kromo KP 302E Plus, är 70E något större kusin. Både robust och tillförlitlig - den är byggd för en livslängd på över ett årtionde - det kan hålla fler grytor och pannor, och viktigast, har en tvätt kapacitet på upp till 12 minuter, vilket alla borde men se dina kokkärl kommer ut mousserande. Ännu större är fortfarande Kromo GR 300 Granule potten bricka. Denna jätte maskin kommer spränga dina krukor och redskap rena med diskmedel och plastgranulat, tvätta bort även de minsta fläckar på dina krukor, med samma utökade tvättprogram som 302E. På grund av dess storlek och kostnad, som toppar £ 14,000 på den billigaste, rekommenderas endast för den största och mest trafikerade catering operations.So medan du kanske först tänker din kommersiella diskmaskinen kommer att vara tillräckligt för att upprätthålla din verksamhet, behovet av att upprätthålla effektivitet och en hög standard av renlighet snart får se dig efter något större och bättre, och för att hålla dina kokkärl glimmande användningen efter, kan det vara väl värt att investera i en större och bättre maskin som ditt företag börjar att grow.For hela sortimentet av ledande varumärken i kommersiella diskmaskiner besök vår webbplats. Komplett utbud av reservdelar och tillbehör för de flesta kommersiella diskmaskiner Musik av: Ian Jones