Det är söndag kväll. Jag har precis tagit en paus från min dag långa slit som författare. Lutade sig tillbaka i min fåtölj, jag ligger med en skål med kallt, söt smak vanilj, choklad och söta känslan av ett körsbär i ena handen och en sked full av det i andra, njuta av den nationella traditionen denna sena kväll. Den Sundae skålen är den nationella traditionen av Amerika. Jag vet om födelseplatsen för Sundae som bara upp vägen, runt några ändar, inte så långt härifrån, Ithaca, New York, som är den äldsta kända arrangören av denna underbara maträtt. Många droghandel har haft en Soda Fountain under dagen och serveras läsk och glass i den. Det var vid Platt & Colt farmaci vid downtown Ithaca.The år sägs vara 1892 och den person kyrkoherde John M. Scott som brukade besöka Soda Fountain at Platt & Colt Pharmacy, efter att ha deltagit bön i kyrkan. En kväll, när han var där för hans vanliga behandling han serverades Vaniljglass med Körsbärssaft spillde över det. Detta i själva verket var ett misstag av personalen på P & C, men Rev Scott gillade smaken väldigt mycket. Skålen var då döpt som Sundae, serveras med vanilj, körsbär saft och ett körsbär på toppen. Ithaca skryter nu stolthet över att vara äldsta kända server för Sundae. En annons publicerades i Ithaca Daily Journal i April 5, 1892, var annonsen publicerades av Chester Platt av Platt & Colt Pharmacy.The företag har gjort bra publicitet för att göra Ithaca känd som ursprunget till Sundae maträtt men regeringen här har inte betalat mycket uppmärksamhet till anspråket. Det finns ingen söndag konkurrens, händelse eller Sundae Festival i underhuset här, eller på Park. Låter lämna Ithaka och njuta av den historiska händelsen i en ny anda. Jag skulle hellre älska att löst denna stora innovation, och även double dip och dubbla löst min sked full av glass skålen mot Chester Platt för denna stora amerikanska traditionell maträtt - den Sundae.If du vill bjuda din familj på en get tillsammans i en sommar kväll och planerar att erbjuda Sundae skålen till gästerna, erbjuda det i speciella sundae rätter att extrahera den högsta glädjen ut från firandet. Och se till att du inte beställer glassar allt i ett samma smak, eller bara de som du älskar mest. Om du tänkt att underhålla dina gäster, så det borde finnas något för alla val. Du kan läsa om sina val genom att kalla dem personligen, om du inte redan vet om det. Och glöm inte era unga gäster, om det någon i hamstra. De förtjänar att särbehandlas. Ordna lite choklad och jordgubb smaker speciellt för dem och det finns särskilda sundae rätter för barn konst av:. Mysundaedish