Gjutjärn pannor är mycket mångsidig och du kan använda den på olika sätt. Eftersom det kan behålla mycket höga temperaturer, de är perfekta för att bryna och steka. Du kan också göra gjutjärn matlagning läckra grytor och soppor. Det är ugnen säkert också, så att du även kan göra dina egna bakverk med dina järn kastruller. Eftersom det sprider värmen jämnt, kommer kött kommer inte ut torr i vissa delar och rå i andra. Men som en säkerhetsåtgärd, kom ihåg att det distribuerar värme till handtaget också. Använd alltid skyddshandskar och vantar medan matlagning med gjutjärn. Undvik också att använda matlagning verktyg gjorda av metall, eftersom detta kommer bara att skrapa bort det naturliga kryddningen. Trä matlagning verktyg är rekommenderas och inte använder plast, eftersom det kan melt.You kan använda din gjutjärn kastruller regelbundet precis som alla andra pan. Koka upp såser, sauterade grönsaker och koka pasta - du kan använda dem för något du vill ha. För dem som har nya bitar av köksredskap, kanske du upptäcker att din mat fastnar på botten av pannan. Detta är inte ovanligt eftersom det inte finns tillräckligt smaksättning. För att förhindra att något fastnar, kan du enkelt lägga till lite smör, margarin eller olja till din stekpanna innan cooking.You kan även använda dina gjutjärn skillets att baka och du kan enkelt laga din favorit bakverk med din panna utan krångel. Emellertid, såsom nämnts ovan, tenderar mat för att hålla sig till nya järn kokkärl. För att förhindra att detta händer, använda en del matlagning spray eller mjöl. Också, se upp för gjutjärn kastruller med trähandtag medan de kan hålla handtaget från att bli för varmt att hantera, de är inte säkra för bakning och ugn används. Du kan endast använda kokkärl med gjutjärn handtag att bake.If du planerar att campa, eller vill laga över öppen eld, kan du säkert göra det så bra. Eftersom gjutjärn stekpanna kan ta väldigt höga temperaturer, kan du även placera dina krukor ovanpå glödande kol om du vill. Holländska ugnar är bra att använda för detta ändamål. När du går camping, du kan också hänga pannan precis ovanför lågorna som en kittel. Om du stänger locket upp och ner, kan du även använda den som en stekpanna eller stekpanna. Placera pannan på toppen av en grill så att du kan ha mer kontroll över temperaturen i din mat. För dem som vill gå på fireless matlagning, använder träkol briketter för att simulera värme. Vid tillagning med gjutjärn, vill du förvärma din panna först. Se också till att din gjutjärnspanna är väl kryddat så din mat inte fastnar i stekpannan. Ju mer du laga mat, desto mer rutinerade din panna vara. Du bör också aldrig laga någon sur mat i gjutjärn, eftersom detta kan skada materialet. Din pannan rostar och du kommer inte att kunna använda det längre konst av:. SAPerillo