Det finns många fördelar med att använda tryckkokare. Till exempel, de är bra för att göra soppor och grytor. De minskar också tillagningstiden för en mängd kött. Om du konservering, speciellt kött, med en tryckkokare är det enda sättet att se till att maten är säker och kommer att ha en lång hållbarhet. Men om tryckkokare används felaktigt eller av de människor som är oerfarna, de kan vara som en tickande bomb, väntar på att explode.A tryckkokare princip kockar eller burkar mat, med högt tryck och hög värme. Ju högre temperaturen på insidan, desto snabbare maten kommer att tillagas. Om spisen är under alltför stor press kan det explodera, vrida användbar spisen i en splitter granat. Det finns några andra nackdelarna med att använda dessa spisar. Till exempel när tillagningen är klar och innan du tar bort locket, måste du sätta hela enheten under kallt vatten i 5-30 minuter för att utjämna trycket. Denna process slösar värdefull tid och massor av water.Now du har många olika valmöjligheter när det gäller att köpa tryckkokare. Många spisar dessa dagar, som All-American Tryckkokare Canner, har en snabbkoppling alternativ, vilket gör det enkelt att ta bort locket utan att behöva köra den under vatten. De har också avtagbara, justerbara tryckregulatorer, som kan justeras och ställas in på en förinställd temperatur och tryck. När maten når ett visst tryck, släpper regulatorn automatiskt, och stoppar när trycket är rätt. Dessa regulatorer ganska mycket ta gissa ur tryck cooking.There finns ett antal olika tips som hjälper dig att välja rätt tryckkokare för dina behov. Sex-quart spisar är verkligen standarden normen, men det finns också ett antal större att laga mat för en större familj eller när du behöver för att göra en hel del konservering. Du måste se till att det finns minst två värmebeständiga handtag, så att du kan hålla potten enkelt och bekvämt. Den värmebeständiga delen är ett smart val så att du inte råkar tappa potten. Det bör också ha en helt tät, låsning lock som är lätt att flytta runt och inte klibbar ihop. Se All-American Tryckkokare Canner att få en idé. Del spisar har en packning, medan andra är metall mot metall. Packningen som är okej, men packningarna tenderar att bära out.Because värme och tryck är de två viktigaste komponenterna i tryckkokare, bör du välja en som har en avtagbar regulator som kan justeras för att passa den mat du är matlagning, t.ex. som All-American Tryckkokare Canner. Detta är nödvändigt för att upprätthålla de rätta matlagningselement ser till att den maten tillagas perfekt varje gång. Därefter måste du överväga det material som används för att tillverka spisen. De är gjorda med antingen aluminium eller rostfritt stål, med för-och nackdelar med varje material. Aluminium är låg vikt och låg kostnad. Det ger också jämn uppvärmning prestanda. Om du använder din aluminium spis ofta, kommer det börja grop och fläckar. Även om detta inte på något sätt påverkar prestanda, är det bra att veta. Rostfritt stål kommer att hålla upp en mycket bättre, men det är inte det bästa när det gäller att leda värme. Om du väljer en rostfri spis, välj en som har en aluminium-skiva på utsidan botten. Det finns många tryckkokare att välja mellan, så att du kan hitta en som innehåller de funktioner du vill ha och kommer inte att kosta en arm och ett ben konst av:. Adamso7