Trä bänkskivor blir populärt igen i moderna kök. Vi vet nu att trä bänkskivor, När den sköts ordentligt, är både långvarig och sanitära. De moderna lim är tillräckligt starka för att hålla träet notsystem sammanbundna med slaktaren blocket är nedsänkt i vattnet. De avslutande oljor (mineraloljor) är säkra i kontakt med livsmedel och bevara träet surfaces.The massivt trä, som material i valet för bänkskivor, utställningar obestridliga fördelar såsom: Estetik - åstadkomma en varm, avslappnande känsla, trä top är ett naturligt komplement i något massivt trä eller fanerad skåp. Den trä toppar kommer härligt att gå tillsammans med hårda golv, lister, taklister och mantels, ger en genuin känsla av balans i ditt kök space.Functionality - En lövskog toppen är mycket lätt att skära till mallar och ännu enklare att installera. Till skillnad från den fasta ytan eller laminat, trä toppar har ett minimum av kemiska komponenter, som gör dem extremt säkra i kontakt med livsmedel. Till skillnad från de andra bänkskivan material, kan alla förekommande scratch lätt avlägsnas genom slipning området, träet toppar faktiskt utgör den enda kända yta som kan förnyas utan att använda specialverktyg eller kräver särskilda kunskaper. Hardwood ytor kan användas som toppar köksö, infogade omslag diskbänk, delar av bänkskivan, eller som slaktbänken dold under bänkskivan som kan dras som en låda eller vagn. Din fantasi kommer säkert hitta massor av andra intressanta, visuellt tilltalande applications.Durability - Om korrekt förseglad och installerade, kan en träskiva bokstavligen hålla en livstid. Till skillnad från marmor, granit eller kakel, trä toppar har en stor stötdämpande förmåga som ytterligare säkerställer betydande liv span.Hygiene - för en helt decennierna, plast och laminat ytor, på grund av deras icke-porös struktur ansågs mycket säkrare än trä för applikationer såsom hackning kött eller skära grönsaker. Veden, på grund av dess porositet tänktes en perfekt yta för skadliga bakterier som salmonella, till Staphylococcus eller Escherichia coli frodas. Men en undersökning från 1993 av mikrobiologer i Wisconsin Food Research Institute och en annan som genomfördes 1998 vid University of Florida upptäckt de starka antibakteriella egenskaper som träytor utställning, egenskaper som ingen annan skärande ytan verkar possess.According till dessa studier och andra som följde dem, på träytor, bakteriella populationer försvinner ganska snabbt, utan extern inblandning, medan på plastytor de kvarstår och faktiskt föröka. Även om dessa egenskaper varierar mellan träslag är trä styckningsytor alltmer accepterad som det första valet av hälsomedvetna individer By Blogg:. Kitchens UK