Framstående bland alla symboler Thanksgiving kalkon pryder matbordet av alla amerikaner. När det gäller dess nativitet går, är den vilda kalkonen en infödd i norra Mexiko och östra USA. Människor har missuppfattningen att fågeln hör till landet Turkiet men i verkligheten fågeln har ingenting att göra med den plats som delar liknande namn. Även om Turkiet är mycket känd bland amerikanerna men Alaska har lite att glädjas, eftersom platsen har inga kalkoner, redovisning till alltför mycket kallt väder. Fågeln har en fantastisk kombination av bruna funktioner och polera färgade fjädrar på både sin svans och vingar. Men i det här fallet de manliga kalkoner stjäl showen med sin färgstarka fjäderdräkt och "slör", som är den bit av hud som hänger från deras hals och skägg som tofs på bröstet. Den kvinnliga kalkon kallas "höna". På grund av dess kungliga kött och hög kvalitet ägg som det lägger fann Turkiet snart en plats för sig själv i fjäderfäfarm i Mexiko och sedan Europa mot början av 16 century.Research tyder på att det finns två arter av kalkoner, Norra American Wild Turkey och Centralamerikanska pendlat Turkey.Zelda, en kvinnlig vild kalkon har bott i New York Battery Park sedan 2003 Kalkoner har varit kända under olika namn på olika ställen. För att nämna några, det kallas, dundjan i maltesiska, tarnegol Hodu på hebreiska och indiuk i de ryska language.As långt som historien om Turkiet för Thanksgiving går, måste vi gräva i William Bradford berömda verk "History of Plymouth Plantation ". Guvernören hade skickat fyra av sina män för fowling och de hade kommit tillbaka med kalkoner, ankor och gäss. Brons, Narragansett, Vit Holland och Bourbon Red är några av de vanligaste raserna av de amerikanska kalkoner. Benjamin Franklin hade en gång sagt "Kalkonen är en mycket mer respektabel fågel och en sann original Native i Nordamerika". Faktum är att Turkiet hade blivit så berömd fågel som forskare cum statsman of America var idén att ersätta den skalliga örnen, de nationella fågel i Amerika, till en kalkon. Sådan var förkärlek för just denna species.A mycket berömd händelse kallas National Thanksgiving Turkiet Presentation äger rum varje år i Vita huset där presidenten i Amerika presenteras med en kalkon av kalkon industrin. Enligt traditionen presidenten ger en "nåd hos presidenten" till Turkiet och det gärna går till en separat gård för att leva resten av sitt liv. Denna tradition av Gifting Turkiets presidenter går tillbaka till år 1947 då den första nationella Thanksgiving Turkiet gavs till president Harry Trueman. Kalkonen att vara begåvad på det nationella tacksägelsedagen ges en särskild behandling till skillnad från alla andra vanliga kalkon. De kalkoner att vara begåvad separeras för sin flock och höjde sig på Trites gården. Dessa kalkoner är hand utfodras och en speciellt framtagen för att interagera med människor att bekanta sig med den lokala publiken. År 2005 stod vittne till den 58: e årsdagen av National Thanksgiving Presentation och två kalkoner hade turen att få nåd hos presidenten och gick sin väg muntert att leva i Disneyland. Ända sedan år starten har varje president utfört sin uppgift att benåda en kalkon konst av:. Sean Carter