"Trick or treat luktar min fot ..." Det är allt som du hör runt vårt hus från mynningen av vår 4-åriga son när vädret börjar bli lite svalare och löven börjar ändra färg. Den bygger upp till Halloween är ibland alltför spännande för dem som får klä upp som ghouls och prinsessor älva och gå från dörr till dörr samla godis. Det kan också vara lite mycket för dem som måste få kläderna tillsammans, dekorera huset med en spöklik känsla och få godsaker som kommer att delas ut. Naturligtvis är chansen, du kommer att börja köpa godis när den träffar butikshyllor (förmodligen någon gång i juli dessa dagar) i den sannaste insats av "att hålla fast vid det tills Halloween" (verklig mening: rippning väskan öppen när du kör hem och bostäder 5 roliga Snickers stångdimension). Vid tiden Halloween har anlänt, har du vunnit fem pounds och dina barn är på vad som verkar vara aldrig sinande socker toppar. Halloween har äntligen kommit och du väntar vid dörren för ditt grannskap barnen till strandpromenaden i deras festliga växel ... en bit godis för dig, två för mig ... När dina barn har återvänt med sin bounty, är du så upphetsad att se vad de har blivit ... och så illa att du aldrig vill titta på en annan bit godis igen. Och den tredje dagen, har även barnen fått nog av Clark barer och jujubes. Men du har fortfarande en stor skål med godis för varje barn kvar. Vad gör du med denna överbelastning av godis? Kasta det? Mata den till hunden? En sak att tänka på är hållbarheten av godis du har på handen. Choklad godis brukar pågå cirka 6 månader, där insvept fruktiga godis (som käglor, Willy Wonka typ godis eller Starburst) kan pågå i upp till 8 månader. Gum är bra för 4 till 6 månader (4 månader för sötsliskig söt tuggummi och 6 månader för minty, regelbundna tandkött som Trident eller Chiclets). Några bra idéer för tuggummi eller hårda karameller är att frysa den. Dessa poster kan frysas i upp till ett år och kommer att tina över natten om de lämnas i rumstemperatur. Ren choklad (som Hersheys minibarer) kan förvaras fryst i upp till 12 månader samt. Detta är en bra sak att ha till hands om du ska göra hemgjord jul eller påsk godis (för att använda i stället för wafers choklad smältande) eller om din söta tand dyker upp under en snöstorm och du inte kan få ut av huset till marknaden för att uppfylla ditt sug. Chokladkakor som Snickers eller Mars barer kan frysas, men ser inte alltför söt när du drar ur den djupa frysa, så det är nog bäst att inte frysa dem. Några idéer för dessa typer av godis är: * En belöning burk: Stash all godis du känner dina barn och make love i en stor tydlig burk eller kanna. När någon av er gör något värt att belöna (passerar en stavning provning, gå till pottan, erkänna att du fick en frisyr, etc.) belöna dem du älskar med en söt på sitt val. Chansen är när godiset har uppfyllt sin hållbarhet, kommer burken vara tom. * Placera godis ingen i ditt hem gillar ut under fester eller sammankomster. Om du är en ingen mutter familj, fylla din finaste godis skålen med Snickers och Almond Joys. Det finns säkert någon på händelsen som älskar dem. * Fylla strumpor eller festliga presentpåsar för lärare och vårdgivare och barnvakter med chokladkakor godis för en speciell semester tack. Ett av de bästa sätten att använda upp Halloween godis är att göra chokladkaka brownies (se recept nedan). Dessa kan frysas och är en stor sak att ha runt för stundens ingivelse besökare (lämna dem på disken i en halvtimme för en snabb upptining) eller en behandling medan du tittar på fotboll på TV .... även som en lek datum snack . Vem visste att Halloween godis kan gå så långt BrowniesIngredients chokladkaka:? 1/2 dl butter1 kopp vitt sugar2 ägg1 tsk vaniljsocker extract1 /3 kopp osötad kakao powder1 /2 kopp allrengöringsmedel flour1 /4 tsk salt1 /4 tsk powder15 till 20 små chokladkakor (som Snickers, Milky långt, Twix, etc.) Vägbeskrivning: 1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Fett och mjöl en 8 tums fyrkant pan.2. Hacka godis i små bitar med hjälp av en helikopter eller livsmedel processor.3. I en stor kastrull, smält 1/2 kopp smör. Ta bort från värmen och rör i socker, ägg, och 1 tsk vaniljsocker. Vispa i 1/3 kopp kakao, 1/2 dl vetemjöl, salt och bakpulver. Bred smeten i förberedda pan.4. Sprid godis jämnt bitar över toppen av brownie mixture.5. Baka i förvärmd ugn i 25 till 30 minuter. Överkoka inte konst av:. Audrey och Matt Mariani