Vi har alla sett denna speciella form av säsongsbunden godis som ser ut som en käpp med röda ränder under julen. Folk älskar att mumsa på dem och använda dem för att dekorera alla typer av gåvor. Dess speciella form gör det till en favorit bland många godsaker som erbjuds under denna säsong även tuffa Inte alla vet mycket om dess ursprung eller arbetet med att producera en sådan härlig cane.This provocerande söt finner sitt ursprung i den sista halvan av 17-talet när nästan alla i Europa omvandlades till christianianity och därmed firade jul med nästan samma traditioner. På den tiden blev mycket populärt att fira dekorera träd och många av de objekt som används för att göra det var mat som innehöll godis och kakor. Det var då som den första Sockertopp dök men inte med den formen vi alla nuförtiden. Det var alla utom en rak vit käpp utan några ränder på all.In omkring 1670 fanns det många festspel levande chèches som var gemensam del i firandet vid Kölnerdomen. Där körledaren hade alla de närvarande barnen att ha denna specialgjorda käppar godis böjd i form av en herde skurk. Denna speciella gåva vunnit stor popularitet och blev en tradition och ger polkagrisar på jul sprids via Europe.But, hur gjorde polkagrisar kommit till Amerika? Tja, det var på 1800-talet att de infördes men de hade fortfarande sin traditionella vita utseende. Vissa representationer av godis daterade från tiden före 1900 och har sitt ursprungliga vanligt vitt utseende och det är inte förrän i början 20th century av de röda banden ingick i deras utformning. Nyligen det verkar finnas fler böcker och artiklar om den verkliga ursprung godispinne men alla verkar sakna tillförlitliga källor och de flesta av dem är starkt beroende av traditioner och några populära kunskap om sockerrör. Ingen är riktigt säker på dess första utseendemässigt eller det verkliga motivet. En sak är säker. De gjordes för att dekorera jul trees.Not alla inser den rika historia som en godis tillför vår jullov. Det är mycket mer än bara en dekoration eller en söt smak godis. Egentligen är det mycket mer än någon av dessa saker. Legenderna av godis går tillbaka till en tid som ingen av oss var närvarande, men ändå, alla dessa år senare kan fortfarande förhärliga dess verkliga innebörd och betydelse som sammanfaller med den stora semestern julen konst av.: George Wood