Den här artikeln innehåller information om Malta och dess starkaste traditioner, keramik, glasblåsning, filigran och spetstillverkning, folkmusik, maltesiska mat och den traditionella market.Malta är en ö traditioner, som alla härrör från dess utsökta historia. Här är "tradition" vidtas för att inkludera flera aspekter såsom hantverk, mat och musik - som fortfarande finns i de maltesiska öarna. Nyligen har nya försök gjorts injiceras i väckelse och skydd av vissa döende maltesiska traditioner såsom spetstillverkning, inte bara för att de ger stora souvenirer för turister som besöker Malta, men på grund av deras kulturella och konstnärliga values.Handmade Hantverk i MaltaThe mest gammal hantverkstradition i Malta, rotade ordentligt i förhistorisk tid, är det av keramik-making. Som kan ses från några av de fantastiska Tarxien Temple figurer (besöka Tarxien templet, Saflieni Hypogeum och National Museum of Archaeology), var krukmakeri alltid en viktig form av personligt uttryck. Idag, keramik hantverk är fortfarande påtaglig, med ett av de mest populära är att den "pasturi ', figuriner som fyller upp den julkrubba. Den första importerade italienska "pasturi" var mycket dyra och de flesta kunde inte råd med dem. Som ett resultat, började lokalbefolkningen gör sina egna "pasturi" från grov lera och gips. Det blev så populärt att numera varje jul utställningar av handgjorda spjälsängar och "pasturi" visas för public.Although relativt modern, glasblåsning i Malta är en gammal teknik som funnit sin väg till de maltesiska öarna under den feniciska perioden runt 3000 år sedan. Det är helt munblåst och handgjorda, som det var förr i tiden, och mycket av glas idag är en typ av original maltesiska glas med starka Medelhavet färger. Den komplicerade processen börjar med flerfärgade granula, som blåses in i valfri form. Klart glas placeras sedan runt färgat glas och en form ges att bilda särskilda mönster. En annan farkost, som blomstrade särskilt under riddarna, är guld och silver. Maltas mest värdefulla produktionen är filigran och smycken. Detta är fortfarande en blomstrande tradition, arbete som ofta exporteras till större städer utomlands. Städer som vår huvudstad, Valletta, är sprudlar av lokala juvelerare, som alla ger ett utbud av traditionella såväl som moderna maltesiska creations.From tiden av riddarna, var livet i Gozo samt landsbygden i Malta relativt hårda . Så hantverkarna blev en huvudsaklig inkomstkälla för familjer på landsbygden, nämligen broderi, vävning och spetstillverkning. Den traditionella spetsar kallas "bizzilla" och detta hantverk infördes till Malta av riddarna av St John. Det kallades knypplade spetsar och var mycket populär för brushanar och kragar i de 16th och 17th århundradena. Maltese knyppling görs med ett antal trådar som är lindade på en långsträckt träbobin eller spole. En speciell lång dyna kallas "trajbu" används som en bas för spets skapande. Alla ovannämnda hantverksprodukter är lätt att få i de flesta souvenirbutiker runt ön, men ett besök på Ta 'Qali Crafts Village kommer att säkerställa en god förståelse för alla de maltesiska hantverkstraditioner, inklusive demonstrationer! Traditionell underhållning runt MaltaFolk musik är mycket stark i många Medelhavsländer och Malta är inget undantag. Den "Ghanja ', som betyder' song", är den traditionella musiken i Malta och låter som något mellan en siciliansk ballad och rytmisk arabisk klagan. Den första kända formen går tillbaka till 1792 under de sista åren av styre av riddarna av St John. Den initierades av bönder men musiken har nu blivit en allround form av populär underhållning i Malta. Romantik är ett populärt tema i dessa ballader, men kanske en av de mest populära formerna av 'ghanja "är den stil som kallas" Spirtu pront "(" På stundens ingivelse "), där två eller flera" ghannejja "(sångare) utföra en duett, ofta rimmade krig av ord, i typisk Medelhavet style.Maltese CuisineLike folkmusiken, är maltesisk mat starkt påverkad av våra sicilianska och nordafrikanska grannar. Maltesiska Platters, som åtföljer varje glas vin i de populära vin-barer skulle inkludera oliver, kapris, cheeselets får ('gbejniet'), soltorkade tomater, maltesiska korv, bondbönspaté kallas "bigilla" och kända traditionella maltesiska kex som 'galletti'. I varje stad finner man den typiska "pastizzeriji" som serverar traditionella "pastizzi" (salta ricotta fyllda filo-bakverk) samt andra livsmedel bakverk, köpta från gatan i en fråga om minuter. "Hobz biz-zejt 'är en annan populär snacks gjorda av skivor av knaprigt maltesiskt bröd sprids med röda tomater och toppad med lite lök, gbejniet och ansjovis eller tonfisk, indränkt i läckra oliv oil.When besöker ön Malta utkik efter någon annan typisk maltesisk mat som "Minestra", en mycket tjock grönsakssoppa som serveras med maltesiskt bröd och olja, sortiment av färsk fisk, tillsammans med "Aljotta", en läcker fisksoppa, Rabbit Stew, "Imqarrun" (bakade makaroner) eller "Timpana" (bakade makaroner i ett fall av konditorivaror), "soppa Ta 'L-Armla' (Änka soppa) som är en blandning av grönsaker, lämnade över nedskärningar och ost, och slutligen, Sniglar, känd som" Bebbux "tillagas i en het gryta. Traditionell godis inkluderar friterad "Imqaret '(datum bakverk) och" Qubbajt "(nougat), Påsk' Figolli ', mandel smördegsfigurer i former såsom kaniner, bilar och hjärtan dekorerade med florsocker,' Kannoli ', ricotta fylld stekt bakelse rullar liknar Sicilien, och julen 'Qaghaq tal-Ghasel "(honung ringar) maltesiska söndag MarketsIn vissa maltesiska byar, tystnaden av de mycket tidiga timmarna av morgonen bryts av livliga köpare och skrik av säljare. i de traditionella maltesiska marknaderna. De ger inte bara en plats för att köpa dagliga förnödenheter men för att fånga upp med nyheten om byn. För allt från kläder till husgeråd, är det söndag marknaden utanför Valletta en nyckel. Men för en verklig smak av Maltas traditionella marknad, är ett besök på Marsaxlokk fiskmarknaden i den gamla fiskebyn imperativ, där grönsaker och färsk fisk, liksom traditionella souvenirer och hantverk i Malta finns det erbjudanden varje söndag. Konst av : Mrs Claire Zammit Xuereb