I USA, många människor vet om Cinco de Mayo. Enorma folkmassor kan inte vänta med att börja festligheterna varje maj. Men få vet egentligen historien för detta mexikansk fest. Den genomsnittliga personen i USA kommer att säga att det har något att göra med "den mexikanska frihet sak," det är inte sanningen. Självständighetsdagen för Mexiko är den 16 September.In 1950 uppmuntrade Förenta staternas Good Neighbor Policy dess folk för att nå ut till angränsande länder. Det är när amerikanerna infördes till Cinco de Mayo. Under 60-talet, var den semestern skjuts längre in i allmänhetens ögon genom Chicano aktivister som ett sätt att väcka kulturell stolthet bland mexikansk-Americans.By tiden 1980 rullade runt, semestern hade sakta växer i ryktbarhet. Under hela detta årtionde kommersialism, hade Cinco de Mayo varit marknadsförs som en utmärkt semester för att ägna till att dricka alkoholhaltiga drycker från amerikanska företag. Det är på grund av dessa företag som Cinco do Mayo hade blivit mainstream i den amerikanska kulturen, även om den verkliga innebörden av det, att fira Mexikos seger mot fransmännen i 1862, var diluted.As Cinco de Mayo mainstream status växte, blev fler amerikaner intresserade fira den. Folk började att undersöka mexikanska traditioner, musik och mat. Cinco de Mayo snart skulle bli ett hett förväntade semester varje year.Today, är Cinco de Mayo en bra ursäkt för att verkligen skämma bort sig själv i allt mexikanska. Partysugna kan klä sig i traditionella ljusa kläder, inreda sina hem med den mexikanska flaggan, sombreros, och chilipeppar, och ha mycket roligt med den dagen. Barnen lär sig om semestern i skolan och ta hem fler intressanta bitar av information att dela med sina parents.Some människor kastar stora partier den 5 maj. Det är inte en semester reserverad bara för mexikaner längre. Alla typer av etniska grupper hoppar nu på tåget. Vissa grupper håller även sina egna parader och festivaler för att lägga till den festliga stämningen. På vissa ställen har firandet spritt sig till enorma proportioner. New York, Port Huron, och Los Angeles är alla hem till enorma Cinco de Mayo celebrations.For dem som föredrar att fira närmare hem, är det lätt att göra sina egna förberedelser inför firandet. De kan laga Cinco de Mayo mat, sätta upp dekorationer, och lyssna på traditionell mariachi musik. Privata intressen är nästan lika populär nu som den offentliga parter hölls i restauranger, barer och samhällen runt country.These parterna är ett utmärkt sätt att introducera dig till nya Cinco de Mayo recept som kan ha väckt din nyfikenhet. Ring din familj och vänner över för att bryta tortillas tillsammans. Säg åt dem att inte glömma salsa! För dem som vill njuta av nattlivet, kolla in de lokala mexikanska restauranger för att se om det finns några partier i verken. Du kan alltid ge sig ut för en läcker måltid, drycker och salsa dans för att fira Cinco de Mayo. Om du vill ha en mer fredlig fest, koka upp lite tacos och kasta Zorro i DVD-spelaren. Det finns ingen regel som säger att du måste fest för att fira konst av:. Christine Szalay-Kudra