Det gör ingen skillnad om du har slipning vete i ditt kök för år om du precis har börjat att göra ditt eget bröd från grunden - att avgöra vilken typ av kvarn är bäst för din familj är ett tufft beslut. Medan sökandet efter den "perfekta" grinder som gör allt är omöjligt, kan de flesta behoven för en familj att mötas med en eller två kvarnar. Att hitta den bästa kvarnen att använda hemma kräver en undersökning av flera viktiga faktorer. Inte bara frekvensen av fräsning, men även den totala ammount av malda mjölet är viktiga överväganden. En annan faktor är hur grovt eller fint mjöl måste vara, även vilken typ av spannmål kommer att vara grunden bör vara ett övervägande. Medan det finns många skäl till varför en elektrisk kvarn kan vara lämpliga, inklusive frekvent användning eller stora mängder av slipning, kan många av fördelarna med en manuell vete kvarn förbises av den genomsnittliga family.Hidden i vanlig vy, själva namnet den manuella vete grinder berättar att det är främsta fördelen - manuell drift. Opålitliga elektriska förhållanden, strömavbrott, kan en handdriven kvarn användas i värsta fältförhållanden. Utan en metod för att vända lagrade vetet till mjöl, alla butiker i världen gör oss inte bra. Försiktighet och sunt förnuft skulle berätta för oss att enbart detta är skäl nog att hålla i handen och lära sig att använda en manuell vete grinder.Another viktig faktor är temperaturen på mjölet som du mal. Om näringsretention är bland de många anledningar till varför du har valt att mala ditt eget mjöl, kan du bli förvånad över att upptäcka att många av de elektriska kvarnar på marknaden idag värmen mjölet över 180 grader som säden behandlas av påverkan kammaren. Även om det är sant att en manuell vete kvarn kommer att ta längre tid att bearbeta vetet, de temperaturer den skapar Aproach endast 120-130 grader. Detta gör det färdiga mjölet att behålla många av de näringsämnen som fanns i den råa wheat.The kvaliteten på byggandet i den manuella vete kvarnen är av yttersta vikt. Utformningen och produktionskostnader att de elektriska bruken kräver gör det svårt att hitta en dålig motordriven kvarn. Däremot har den grundläggande utformningen av handboken vete kvarn gjort billigt och låg kvalitet kvarnar tillgängliga över hela världen. Dessa kvarnar är inte lämpliga för survivalist eller allvarlig hem bröd bagare och många av dem är inte i stånd att producera mjöl på fina nog konsistenser att baka flesta bröd. Begränsad användning grova sprickor bönor och majs kan vara okej, men någon form av verklig brytning beslutsfattandet kommer necisitate en högre kvalitet kvarn. Det finns pleny hög vete kvalitetshandbok kvarnar som finns på mellanregister priser från $ 200 till $ 400. De flesta av dessa högre pinnfräsar erbjuder Livstids garanti. Det finns pleny skäl till varför en motordriven kvarn kan vara bäst för idag, men om du kräver långsiktig tillförlitlighet med möjlighet att använda den i de värsta förhållanden, måste du granska den manuella vete kvarnen. När du blir mer allvar med din bearbetning av vete, kanske du upptäcker att äga mer än en kvarn uppfyller dina behov - men om du vill starta säker i en nödsituation, överväga att investera i en kvalitetsmanual vete kvarn först konst av:. Leonardo Perez