Kalkoner är den största inhemska fågeln i hela Nordamerika och även om vissa människor som har försökt kalkon ägg säger att de inte smakar annorlunda än hönsägg de är ganska olika till utseendet . Kalkonen ägget är mycket större, väger omkring 75 till 100 gram eller 3 till 4 gram, och är i allmänhet spräcklig med en djup rödbrun pattern.You kanske undrar om kalkon ägg smakar liknar hönsägg, men är mycket större, varför don 't vi ser dem i affären? Jo till skillnad från en höna som kan lägga upp till 300 ägg per år en kalkon höna kommer bara lägger 100-110 ägg i genomsnitt under en 28-30 veckors period. Detta skäl, annat än skillnaden i storlek mellan kycklingar och kalkoner naturligtvis, är varför du inte kan köpa ett ägg dussin kalkon på din lokala mataffär. Den begränsade mängden kalkon ägg som produceras används för att kläcka bebis kalkoner, eller kalkonkycklingar som de är called.Unless du kommer att låta Turkiet höna luckan hennes poults naturligt då måste du veta hur man korrekt använder en inkubator till framgångsrikt kläcks kalkon ägg på egen hand. Följande steg kommer att hjälpa dig göra just det: Steg 1 - Ställa in IncubatorFirst off du vill vara säker på att inkubatorn är rent och desinficeras. Efter rengöring är det lämpligt att värma upp inkubatorn i minst 24 timmar innan du sätter kalkonen ägg i. Nästa kommer du vill se till att det finns tillräckligt med vatten i inkubatorn för att uppnå en lämplig luftfuktighet. Och slutligen placera två termometrar i inkubatorn så att du kan hålla koll på temperaturen inside.Step 2 - Förbereda Turkiet EggsWhile ägget är fortfarande varm från att läggas, kan den rengöras genom att ta bort eventuellt skräp eller smuts på skalets yta med en ren trasa. Lagring av kalkon ägg kommer att påverka deras kläckningsförmåga, så om möjligt är det tillrådligt att göra en pre-lagringsperiod på 12 timmar vid 15,5 ° C eller 60 ° F. Detta steg kommer att göra kalkonägglysozym mer motståndskraftiga mot ägg hantering. När du tar äggen ur lagring och innan du placerar dem i inkubatorn för 28-dagars inkubationstid en 10 till 12 timmar förvärmning på runt 22 º C eller 71,5 º F kommer att bidra till en enhetlig och förutsägbar lucka av alla kalkon ägg. Steg 3 - placera Turkiet EggsBefore du placerar äggen i inkubatorn se till att temperaturen är 37,5 ° C eller 99,5 º C. Inom de första 48 timmarna kan du se temperaturen falla, är det tillrådligt att inte höja temperaturen eftersom de kallare ägg som förs in i inkubatorn orsaka detta. Genom att höja temperaturen på denna punkt kan du hamna matlagning äggen. Eftersom kalkon ägg vanligtvis placeras i en inkubator några dagar efter att de har lagt det rekommenderas att lägga till en extra timme till inkubationstiden för varje dag som ägget har förvarats. Till exempel, om kalkon äggen har varit i förvaring i 6 dagar, skulle inkubationstiden vara 28 dagar och 6 hours.Step 4 - vrida Turkiet EggsTurkey äggen ska vändas minst fem till sju gånger varje dag som ett udda antal varv rekommenderas för att förhindra ägget från att sitta på samma sida varje natt. Du vill också se till att du vänder äggen hela 180 grader. Det enklaste sättet att göra detta är genom att placera ett litet märke med blyerts på vardera sidan av ägget. Observera att du inte bör använda en färgpenna, en penna, eller en markör som dessa kan innehålla kemikalier som kommer att vara skadliga för kalkon KYCKLING. I samma respekt bör du alltid tvätta händerna innan du slår av kalkon ägg som oljor från din hud kan genomsyra äggskal och skada Turkiet poult.Step 5 - Kläckning TimeWhen det blir nära till kläckning tid du vill vara säker på att du har slutat vrida äggen. Det är bäst att stanna för de sista 3 dagar innan de kläcks. Sedan kalkonägglysozym inkubationstiden är 28 dagar, sluta vrida dem på dag 24. Du bör också hålla ett öga på vattennivån och se till att luftfuktigheten under kläckningen är ca 65% eller mer. Framför allt se till att du inte hjälper kalkonen poults ur sina skal. Du kan faktiskt göra mer skada än nytta. Bara låta naturen ha sin gång, har kalkoner varit kläckning i naturen i tusentals år. Övergripande kläckning processen kan ta allt mellan 5 och 10 timmar, så bara vara patient.Step 6 - Ta bort Turkiet PoultsAfter kalkon KYCKLING är helt ur sitt skal de förmodligen kommer att kika, vinglig, trött och våt. Det bästa du kan göra för det är låt det hålla värmen och torka upp i inkubatorn. Efter cirka 6 till 12 timmar efter det att de kläcks kan du ta bort kalkon poults när de är fluffiga och dry.Now det är dags att ta hand om din kalkon poult, är den svåraste delen att försöka lära dem att ta vatten och livnär sig på egen hand . För mer information kan du läsa min artikel om hur man vårdar för Turkiet Poults konst av:.