Persikoträd, Prunus persica, ursprungligen tros ha kommit från Kina till mellanöstern genom handelsvägar kända för att förlänga till Turkiet och Iran (Persien). Den persika frön kan användas för att plantera och odla träd i hela Nordafrika och Europa och slutligen infördes till Amerika i mitten av 1500-talet. Det första utseendemässigt av persikor i Kina kan dateras tillbaka till 2000 BC.Historians tror att persikoträd först infördes i de koloniala bosättningarna i USA av franska upptäcktsresande i 1562 på områden längs Mexikanska kustregionen nära Mobile, Alabama, sedan genom spanjorerna som etablerade Saint Augustine, Florida 1565 på Atlantkusten. De persikoträd planterades från persika utsäde som importeras från Europa i ett försök att skapa en själv upprätthålla, jordbruk. fruktträd produkt att mata kolonisterna. Indianer sprida plantering av persikoträd i hela stora områden genom att transportera persika frö till andra stammar som levde i de inre regionerna. Denna nya skörd av frukt blev snabbt växande, producera en läcker persika två eller tre år från plantering. Träden var så produktiv och kraftfull att ibland, blev utbredd ogenomträngliga snår etablerade från persika frön som föll till marken från obärgad frukt. Illusionen bildades av nybyggare efter 1600 att persikoträd var hemma i USA, eftersom de var så spridda och växte så kraftigt everywhere.Captain John Smith skrev om persikoträd som växer i Jamestown, Virginia i 1629. William Penn inspelad år 1683 att täta, infödda snår av vilda persikoträd var fulla av frukt strax norr om Philadelphia, Pennsylvania.The första plantskola för att etablera sig i USA var prins Nursery i Flushing, New York, år 1774 som sålde ympade sorter av persikoträd till kunderna. General George Washington besökte denna plantskola och hade tidigare köpt frukt från dem. En omfattande grupp av ympade persikoträd skickades till Thomas Jefferson fruktodlingar träd från Prince Plantskola. President Thomas Jefferson var instrumental i import av många nya jordbruksprodukter från Europa genom hans inflytande som minister till Frankrike före den amerikanska revolutionen. Den aggressivitet och monumentala frukten av persiko imponerade honom att upprätta ett "levande staket," som omringade hans expansiva trädgårdar på hans hem på Monticello, Virginia, i 1794. Jefferson hittat många andra användningsområden för persikoträd såsom bryggning konjak år 1782. Jefferson skrev till hans barnbarn, Martha, 1818 som en slav "är upptagna torkning persikor för dig." Dessa soltorkade persikor kallades "peach chips" och behöll en god kvalitet för att äta, även efter månader av lagring. Peaches var Juiced och blandades med te att bilda en läcker drink. I december 1795, planterade Jefferson 1151, persikoträd efter att han hade experimenterat med plantering i 1807, den "svarta lod persika av Georgia," (indiska Blood Cling Peach). Denna naturaliserad persika undrar hade planterats i hela delstaten Georgia med indianerna och var en mörk-röd sammetslen färg med tiger-liknande striping. Denna doftande persika var mycket önskvärt på grund av dess rika färg och smak. Detta var också persika en perfekt storlek att skala och ättikslag i en sydlig semester behandla. Denna aromatiska persika var perfekt att göra till sylt, konserver, skomakare, pajer, kakor och glass. Jefferson trodde att denna indiska klänga blod persika var en korsning mellan naturaliserade persikoträd och en fransk sort persika, "Sanguinole." William Bartram, den berömde amerikanske botanisten och upptäcktsresanden, skrev i sin bok, resor, år 1773 flera konton av hans observationer av forntida persika och plommon fruktträdgårdar växer i Georgia, South Carolina och Alabama. Bartram besökte ruinerna av en fransk koloni i 1776 nära Mobile, Alabama, och spelade "Jag kom nu till gamla åkrar, där jag observerade ruiner av gamla boningar, det finns överflöd av persika och fikonträd lastade med frukt." Persikoträd odlas främst som ett fruktträd, men var stort intresse för icke-fruktkroppen, blommande persika träd som president Thomas Jefferson som planterade en dubbel blommande träd som spektakulärt blommade i sitt hem i Virginia 1805. Blommande persikoträd hög, och önskvärda nya sorter av prydnadsväxter persikoträd är tillgängliga för plantering och blommande med färgerna vitt, rosa, rött, och pepparmynta (en blandning av röda och vita blomblad). Dessa blommande persikoträd är sterila i produktion av frukt och blommar tidigt på våren, lastad med stora färgglada kluster av enkla eller dubbla storblommiga persika petals.Peaches är mindre populär som en färsk frukt än för några år sedan, främst eftersom de flesta kommersiella persika sorter ( sorter) är skräddarsydd av hybridizers att växa och skickas som en fast frukt. Den fasthet dessa persikor är viktigt när en odlare anser sjöfarten persika frukt långa sträckor, men inte tillräckligt mycket uppmärksamhet har givits av växt hybridizers att rädda de gamla kvaliteter arom, saftighet, smak, och frö separation från massan. Ett annat problem skadar färsk persika försäljningen är att arbetsmarknaden anlitade för att plocka frukt från trädet inte är ordentligt utbildade heller personligen berörda i den slutliga mognaden av persika frukt i en saftig, mjuk, läckra, välsmakande persika. Persikorna helt enkelt plockas för tidigt och för företaget att lämna en frukt produkt som jämfört med en bakgård fruktträdgård, träd-mogna delikatess som våra äldre medborgare ofta upplevt i sin morfars bakgård garden.Most av persikor odlas av kommersiella fruktträdgårdar är idag frukter som skördas medan alltför fast med ett frö som klamrar sig fast massan kallas en "Clingstone" persika. De bästa smaksatta persikor mognar mjuka och fröet lätt separerar från den ätliga delen, och dessa kallas "freestone" peaches.Peach träd som odlas i USA skiljer sig avsevärt från de aggressiva, sjukdomsresistenta, läckra, aromatiska frukter som odlas av den tidiga amerikanerna . Under århundradena har de immuna kvaliteter persikoträd mot insekter och sjukdomar fötts av hybridizers, och dessa egenskaper har ersatts av sämre gener som gör det svårt att köpa en bra smakrika persika i butiken. Alternativet till detta problem är att köpa träd mogna bär på en frukt stativ, pick-din-egen fruktträdgård, eller odlat dina egna persikor Backyard Garden koncentrerar sig på att plantera och odla gamla sorterna av de icke-kommersiella types.Peach hem trädgård träden i American har stadigt minskat i styrka under de senaste 300 åren, till den grad att den förväntade livslängden är bara 15-20 år eller mindre. Denna faktor har förklarats av vissa observatörer fruktträd som på grund av en rad enskilda faktorer, såsom sjukdomar och insekter försvagning av trädet och blad, nematoder och felaktig mark och dränering, men dessa problem redan existerade i miljön, när persikoträd infördes i Amerika. Den troliga förklaringen av persiko träd nedgång är mer sannolikt kopplad till den svaga genen immunitet som har dykt upp i persiko träd hybridisering inriktade mot kommersiell träd produktion som slutar med en tidig, fast persika, Clingstone, med sjöfart fördelar till avlägsna marknader har persiko träd växer i en vacker canopy av mörkgrön rika lövverk till en höjd på 6 till 10 fot. De flesta persikoträd som finns i USA är anpassade och odlas framgångsrikt i över 30 stater. De ympade semi-dvärg persikoträd är självpollinerade, redan innan blommorna helt öppna, och trädet är kallt härdig till negativa 20 grader Fahrenheit, men kan de röda till rosa fina blommor skadas av temperaturer under 28 grader Fahrenheit. Vissa orchardists som ljus frost som kommer tunna blomningen set, producerar större frukter. Om extremt tung blomning inträffar, kan de överskjutande blommor tas bort till 6 tums mellanrum, eller genom en kemisk gallring som resulterar i en mycket mer säljbar skörd av fruit.A utveckla persika kan växa i olika storlekar av enskilda frukter på samma träd som kräver stor sortering före marknadsföring. Den persika är täckt med en karakteristisk fuzz att vissa odlare föredrar att minska eller avlägsnas mekaniskt före försäljning. En nektarin är inget annat än en fuzzless persika, även om vissa distinkta sorter av nektariner erbjuds. I sin klassiska 12 volym bok botaniska inblick i 1921, Luther Burbank i frukt Improvement trodde att persikan hade utvecklats från en nektarin-liknande förfader med fuzz utvecklas som en skyddande sköld, till skillnad från den fuzzless nektarin. Han teoretiserade att fuzz avskärmade frukten från sol, fukt, vind, insekter och sjukdomar skador. Nektarin, han kände, var förtryckta av evolutionära begränsningar, eftersom nektarin saknade fuzz som en skyddande rustning. Den kusin till nektarin, mandel, korsades av Burbank för att skapa en nektarin frukt med en ätbar mandel grop, således två grödor från en hybridisering, en frukt och en ätbar mutter. Burbank utförde också många interspecifika korsningar av persika med nektarin. Den persika är ganska sköra och föremål för blåmärken om de hanteras roughly.Peach träd kräver ett visst antal kylning timmar för att bryta dvala ordentligt och ställa en bra skörd av frukt. Under en säsong flesta stater kommer att uppleva 500 chill timmar på vintern, men i många stater, liksom centrala och södra Florida, kommer träden inte frukt ordentligt om sorter planteras för att uppfylla låga kylning krav. Det är mycket viktigt att plantera och odla persikoträd på väldränerade jordar. Frukten smakar bättre om träd planteras i full sol, så att det tidiga morgonljuset kommer att torka daggen på persika blad och frukt. Persikoträd bör planteras 12-15 meter ifrån varandra i rader, och kommer att gynnas genom tillämpning av kalk och fosfat gödselmedel runt marken under grenarna. Ogräs kommer att förhindras i bakgård fruktträdgårdar av tungt mulching, men annars ogräset ska klippas eller besprutas med herbicider. Flera typer av persika sorter är oftast planterade för att öka tillgången och mognaden av frukten på träden. Många sorter rekommenderas för plantering, såsom: Belle of Georgia, Elberta, Hale Haven, Harvester, indiska Blood klänga, Red Haven, Reliance, Gala, May Gold, Southern Pearl, Suwanee, Florida kung, Florida Dawn, och många andra låga chill Florida fruktkroppar cultivars.Peaches innehåller antioxidanter som är viktiga hälsofaktorer för att bevara friska organ. Många webbplatser som rekommenderade att äta gropar av persikor eller aprikoser för att förebygga cancer bör uppmanas att undersöka det faktum att fröna innehåller ett gift organisk kemikalie, cyan, som producerar dödlig cyanidförgiftning som har orsakat plötslig död för många människor, bland annat Steve McQueen, en berömda filmen skådespelare av den sista century.Peach frukten har visat sig innehålla hälsosamma delarna av vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 och niacin. Peaches också innehåller mineralerna kalcium, fosfor, järn och träd Potassium.Peach får planteras i olika semi-dvärg storlekar och åldrar för bakgård frukt trädgårdar och ibland större träd kommer att växa frukt första året för plantering, men små träd brukar börja bära . under det tredje året konst av: Pat Malcolm - AktieTorget