The Roman de la Rose ger bästa möjliga uppfattning om både den franska och engelska trädgårdar av medeltiden. Det var huvudsakligen skriven av Guillaume de Loris, under första halvan av det trettonde århundradet, och var förmodligen väl känd i England innan den har översatts av Chaucer till engelska. Det finns flera manuskript kopior av det som innehåller beskrivningar i text, tillsammans med illustrationer som ger levande bilder av nöjet trädgården. Dess form-väggar som omsluter den med sin omgivande vallgrav, underavdelningarna av fackverk, den "blommiga Mede," skuggas av fruktträd, med en fontän i mitten, och stenen-klarade sängar, innehållande klippta buskar och andra mindre anläggningar- visas tydligt ur olika synvinklar. I den viktigaste av dessa illustrationer (som är på motsatt sida, och togs från en fjortonde-talets flamländska manuskript bevarade på British Museum), är trädgården visas som en helhet, prydd med många pittoreska detaljer. Den omges av en krenelerade mur, omgiven av en vallgrav. De underavdelningar bildas genom ett staket av trä spaljé-arbete, på översta räcket som är balanserad en påfågel. I den vänstra division är en koppar fontän huvudet, där vattnet, sprutande från lejonens gap, droppar i en cirkulär bassäng, och leds bort via en marmor kanal inbäddad i gräset. Sammetslen gräs, tätt beströdda med prästkragar, omger fontän och bildar ett mjukt säte för det lilla företaget av Merrymakers som sjunger och spelar på musikinstrument. En trädgård, enligt härledningen av ordet från zerd, Garth, eller gård (tre substantiv från samma ariska rot som det franska ordet Jardin), ursprungligen betydde en muromgärdad men unroofed hölje innehållande odlad vegetation. Vanligtvis denna vegetation bestod huvudsakligen av örter, gräs eller fruktträd. Denna kapsling skyddade vegetationen från plundrare, och avskilda sina passagerare. Integritet var en mycket viktig egenskap av trädgården. Inne i slottet fanns föga möjlighet till konfidentiella samtal. Så när folk ville prata utan att förbises eller Uppsnappat, kunde de dra sig tillbaka till den lustgård. De tidigaste staket var vanliga wattled, som är vävt av vidjor. Andra, mer prydnadsväxter, bildades av skenor eller av strejkvakter, och målade grönt. Hedges innesluten ofta de senare trädgårdar, i stället för väggar. De buskar som används för detta ändamål var liguster (kallas därför kanske eftersom det tjänade till att försäkra integriteten), thorn, sweetbrier och idegran. Vallgravar var också vanligt, vattnet tillmötesgående fisk och svanar konst av:. Robert Erickson