| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Mer Thanksgiving Dirt On Squanto och pilgrimerna

    (Thomson, Illinois)-Vid det här laget de flesta amerikaner vet att den verkliga första tacksägelse hade mycket lite att göra med vad som visas i grundskolan festspel. Vad de kanske inte vet så mycket om är historien om Pilgrims "överlevnad i den nya världen, den indianska Squanto som hjälpt dem och hur det hade mycket att göra med smuts under deras feet.Even efter överlevande genom deras första vintern, var Pilgrims 'öde fortfarande mycket upp i luften och är beroende av att lära sig att odla de fattiga mark i det område där de hade gjort landfall. Squanto, en indian som talade engelska eftersom han hade blivit kidnappad av tidig engelsk upptäcktsresande och fördes till England, sändes för att fungera som tolk. Bland annat lärde han dem den nu berömda tekniken att begrava en död fisk i varje kulle av majs för att befrukta it.Both Squanto och pilgrimerna hade inget sätt att förstå vetenskapen bakom fisk befruktning och andra tekniker som lånades från indianer. Det är precis vad Bill Heid, ordföranden för Thomson-baserade "Lösningar från vetenskapen" ut för att utforska i "Squanto Secret Garden," en fri Thanksgiving eBook tillgänglig på: www.squantosgarden.com. Heid har också utvecklat en ny produkt som kallas ProtoGrow som leder framgångsfaktorerna villkor iscensattes av Squanto. ProtoGrow, är en organisk "super-mat" för växter som fungerar som ett alternativ till traditionella, kemiska-baserade gödselmedel. Den skapades för att faktiskt härma Squanto s teknik fisk befruktning. "Vad många människor inte vet," säger Heid, "är att maten pilgrimer växte förmodligen smakat bättre än den mat vi äter idag. Och det var också bättre för dem. "Det beror på fisk, och alla marina livet är unikt anpassade för att ge jorden de näringsämnen som kommer att göra den att producera den bästa maten. Förutom att ge jorden med viktiga näringsämnen som kalcium, är kväve, fosfor, kalium och svavel, marina livet den bästa källan för spårämnen. Spårämnena är nära mikroskopiska mängder av olika element som är nödvändiga för den mänskliga kroppen att överleva och att dålig jord ofta saknar. "Livsmedel bara någonsin kan vara lika bra som den jord du odla den i," Heid explains.In "Squanto trädgård," Heid tittar på vad som egentligen hände som pilgrimerna lärde sig att odla marken ordentligt. Han går också tillbaka långt tidigare för att undersöka problemen med marken i New England genom områdets geologiska historia. Genom att lära sig om de steniga, dåliga markförhållandena i området och hur de infödda amerikaner bor där ursprungligen hade anpassat sin livsstil till det, kan han visa sin läsare varför pilgrimer kom så nära att misslyckas. Men det var inte bara fisken befruktning som räddade dem. The Pilgrims förändrats från ett stort kollektiv jord till Native American tekniken att använda mindre "familj" trädgårdar som gjorde en optimal användning av de fickor av bättre jord. De började också att kopiera indianska "följeslagare plantering" trädgårdar som hjälpte till att ge näring åt jorden. Companion plantering växer särskilda sorter av växter i samma utrymme att gynna de växter och soil.While all denna information är meningsfullt i ett historiskt sammanhang, "Squanto Secret Garden" slutar inte där. Många av de markproblem att pilgrimerna måste övervinna det problem i dag på grund av över jordbruk och mark utarmning. Heid hänvisar till vetenskapliga studier som visar hur näringsvärdet i frukt och grönsaker har minskat dramatiskt under de senaste 40 åren. Andra studier visar att ekologiska frukter och grönsaker är näringsmässigt överlägsna de producerats med traditionella produktionsmetoder. Svaret, Heid hävdat, är densamma nu som den var i Squanto dag: hjälp havsbaserade fertilization.Specifically inriktad på bakgård trädgårdsmästare, förklarar den andra hälften av Heid bok hur man odlar en ekologisk trädgård med hjälp av Native American plantering tekniker och marin -gödselmedel för att berika och förbättra jorden. En mångfald av möjligheter följeslagare plantering föreslås tillsammans med layouter för tre traditionella indianska trädgårdar som passar olika miljöer och markförhållanden. Det kulminerar med ett urval av engelska och indianska recept som utnyttjar trädgården producera som bygger på vad som faktiskt ätit på de första människorna Thanksgiving.By move idag med en av USA: s största hjältar och hans livgivande gåva till pilgrimer, Heid hoppas att återuppliva intresset för de glömda trädgårdsarbete metoder som födde den allra första Thanksgiving. Det berättas att Samoset och Squanto välkomnade pilgrimer och sedan bad om öl. Men i slutändan var det inte öl de pilgrimer hade för infödda amerikaner, så mycket som det var den bördiga trädgårdar och riklig skörd infödingarna återvände så fritt. "Jag vill verkligen visa alla amerikaner varför Squanto hemligheter arbetat för våra Pilgrim Fathers och hur hans livgivande hemligheter är ännu mer värdefull idag. När amerikanerna, bör vi alla vara tacksamma för denna stora mannen "Lösningar från Science är ett litet Illinois bolaget hjälpa bakgård trädgårdsmästare växa hälsosammare och godare frukt och grönsaker med alternativa, marina baserade gödselmedel konst av:.. Bill Heid