Hälso perks av vitlök är allt annat än ny. Vitlök har producerats och njöt för åtgärda ändamål i tusentals år. Den romerska soldaten skulle äta vitlök innan du går in i striden, och egyptierna matas det till sina slavar för att se till att de stannade stark och frisk. Bevis är fortfarande ute på om vitlök hjälper avvärja vampyrer, är det dock känt att förhindra en samling illnesses.It är en stor källa till betydande näringsämnen som kalcium, vitamin C, vitamin B6, mangan och selen. Undersökningen visar att äta vitlök hjälper till att sänka risken för esofagus, mage och koloncancer. Det noteras också att sänka risken för hjärtsjukdom. Forskning har demostrated att vitlök kan minska triglyceridnivåer och blodtryck. Vitlök minskar också dåliga LDL-kolesterol medan samtidigt höja det goda HDL-kolesterolet. Det är också visat att hjälpa till att bryta upp blodproppar, vilket innebär att det kommer att bidra till att minska risken för stroke.Much av fördelarna med vitlök är ackrediterade till en förening som kallas allicin. I en intressant sätt behöver rå vitlök egentligen inte innehålla allicin. Vitlök har alliin, som ändras till allicin när färsk vitlök är strimlad, krossade, komprimerad eller tuggas. Genom att mosa vitlöksklyftan innan cubing det, orsaka dig produktion av allicin. Vänta några minuter innan tillagning eller konsumera vitlök. Detta kommer att tillåta ännu mer av den kraftfulla allicin som ska skapas. Vitlök har visat sig vara en potent antibiotikum och antiinflammatoriska läkemedel. Rapporter visar att det kan hjälpa till med att behandla symptomen i samband med en vanlig förkylning. Det kan hjälpa problem bekämpa hälsa, samt lägre intensitet av inflammationer skapats av sjukdomar som artrit. Vitlök, i själva verket är ett konstigt mat. Vi kan wonderhow mycket behöver du för att konsumera för att delta i de hälsomässiga fördelar. Experter föreslår omkring en eller två kryddnejlikor dagligen. Det kan tyckas vara en hel del, men det tusen sätt att glida vitlök i din kost. Det bidrar en sådan kraftfull och trevlig smak smak till nästan vad som helst. Du kan hacka upp och lägga den i någon marinad, sås, dressing eller sallad. Om att göra vitlöksbröd, utelämna torkat vitlökspulver och bara mosa några kryddnejlikor och lägg dem på brödet. Det kommer att lägga mycket fräschare och mer akut smak. Därefter kan du göra vitlöksolja genom att pressas vitlök olivolja. Vitlök smaksatt potatismos är härlig, och du kan lägga den i andra måltider utan fanfarer. Prova att lägga till några pressade vitlök hackad kött när du gör hamburgare. Det bidrar ytterligare en nivå av smak, och gör hamburgare lite mer wholesome.While det är inte mitt första val för en sen natt snack, många individer droppe hela kryddnejlikor i munnen och äta dem råa. Se bara till att ha flera andedräktmint nära till hands Med Blogg:. James Ellison