I år har producerat en rekordskörd av maskrosor. Tror inte på väg att utrota dem - använd dem! Det finns ingen del av maskros som du inte kan äta. Det har många medicinska värden too.Dandelion Bladen kan användas i sallader istället för sallat. De har en något bitter smak och kan vara en förvärvade smak men hälsan ger fördelar uppväger den bittra smaken. Plocka unga blad för att minska bitterness.The bladen är ett naturligt vätskedrivande, vilket inte spola viktiga mineraler från systemet som många receptbelagda läkemedel diuretika gör. Maskrosor är rika på mineralsalter - järn, mangan, kisel, magnesium, natrium, kalium, zink, koppar och fosfor. de ersätta mineraler förlorade genom ökad urinering. Du kan också göra ett te med hackad leavesTo göra ett te från maskros blad, häll kokande vatten över två teskedar torkade maskros blad (eller fyra teskedar färsk hackad) och branta i tio minuter. Stam, och dricka 3-4 koppar dagligen efter behov. Medan maskros teblad är mycket säker, det är alltid en bra idé att öka ditt intag av kalium-rika livsmedel såsom äpplen, bananer, morötter, apelsiner och potatis när man använder en diuretic.As en allmän tonic och stimulera matsmältningen, 3 - 5 gram av den torkade roten, 5-10ml av en rot tinktur, eller 20 till 30 droppar av en flytande extrakt kan användas tre gånger per dag. Vissa naturläkare rekommenderar alkohol-baserade tinktur eller vätska Extraktet eftersom de bittra principer är mer lösliga i alcohol.Dandelion blad och rötter har använts i århundraden för att behandla lever, gallblåsa, njurar och ledbesvär. I vissa länder, är Maskros betraktas som en blod renare och används för sjukdomar såsom eksem och cancer. Maskros har också använts för att behandla dålig matsmältning, vätskeansamling, och sjukdomar i levern, såsom hepatitisDandelion blad är en av de rikaste naturliga källor av beta-karoten, och innehåller mer järn och kalcium än spinach.The blommor är bra också. Dra kronbladen av och använda dem för att dekorera en sallad. I själva verket finns det ingen del av denna underbara växt som du inte kan äta konst av:! Janet Atkinson