Jag verkligen inte så mycket på vad jag gillar att ta i när jag växte upp , kanske är det därför jag inte riktigt utveckla hälsosamma matvanor , prova som min mamma kanske . Inte för att hon var en frisk eater själv , men hon försöker att vara uppmärksam på vad vi alla äta och skära ner på saker som var riktigt dåligt för vår hälsa - det var en vana som min mormor hade ingjutit i henne medan hon var växa upp själv . På något sätt , det helt enkelt inte nå mig . Fram tills helt nyligen i mitt liv , tänkte jag av " dålig " mat som den goda maten och den " friska " mat som mat som jag inte skulle röra med en tio-tång . När min mamma bestämde sig för att gifta om sig , upptäckte jag , till min stora chock , att det finns hälsosamma , välbalanserade rätter som faktiskt smakade bra . Huruvida detta hade något att göra med det faktum att min styvfar hade en talang för matlagning ( han kunde ha varit en kock , och inte en antikhandlare , om han ville ) är oväsentligt . Faktum är att en dag , tjänstgjorde han oss en hälsosam , läcker måltid ( citrongräs kyckling ) och jag fann mig hooked . Specifikt om citron grass.Lately , jag har haft citrongräs te varje dag , och till min stora glädje , det verkar vara att hjälpa mina andningsproblem . Före få in citrongräs te , jag har hemska astmaanfall varannan månad , speciellt när jag gör något för att få mig overexcited ( vilket jag ofta gör ) . Efter att få in citrongräs , svär jag på allt jag älskar att jag inte har behövt använda en nebulisator eller en inhalator . Jag säger inte att det är en mirakelkur . Jag är helt enkelt dela en djup sanning jag hade upptäckt : . Varje liten bit hjälper konst av : Enelra Myers |