Växande svart, blå eller gröna grönsaker i din trädgård

Växande din egen mat blir allt mer populärt som livsmedelspriserna stiger och familjer ser på att skära ned kostnaderna. En annan orsak hem trädgården blir allt populärare är antalet matåterkallelser på grund av dåligt reglerade matproducenter och distributörer. Salmonella, botulism och E-coli förorening blir mycket vanligt i news.People som har uppmärksammat tittar på att utveckla sina egna livsmedel att bli mer självständiga och att minimera exponeringen för livsmedelsförsörjningen issues.So, som en del av denna nya våg av gör det själv bönder vi kommer att titta på några intressanta sorter av grönsaker som kan pryda ditt landskap och föra en myriad av smaker till bordet. Växande tomater, paprika, ärter och gröna bönor är vanligt några av de vanligaste gröna grönsaker som du kan hitta i den lokala hem förbättring butik. Men, om du letar efter fler alternativ och vill kliva ur lådan för att söka mer intressanta livsmedel att placera i din hink trädgård, dessa grönsaker min vara you.Black Tomater är definitivt inte den normala frukt du skulle se på det lokala livsmedelsbutik, men de kan vara ganska behandla när du lägger till dem till dina tomat rätter, som salsa, sallader eller serveras med traditionella burgare. Det finns flera varianter av Black Tomato inklusive men inte begränsat till: Black Krim, Black Cherry eller Black Zebra, som är en hybrid av Black Krim och Green Zebra tomato.If du funderar på att odla något speciellt att garnera din grytor eller färsk grönsak fack, hur om Blood Red Atomic morot. Denna lilla skönhet är precis som namnet antyder. Den "blodrött" atomära morot kommer säkert att stå ut när serveras till gästerna som en utvald grönsak i disken. Smakerna är bättre när de tillagas i en ångad typ av dish.If du funderar på att piffa upp din spanska eller mexikanska middagar och vill ha något som sticker ut du kan tjäna peruanska White Lightning Habanero Pepper. Detta är definitivt inte för svag i hjärtat, men om du är villig att magen denna chile peppar eller lägg den i den berömda "chili grill" kan du bli förvånad hur läckra denna lite smällare kan be.If dina smaklökar kan inte hantera den peruanska White Lightning, kanske mer färgstarka och tama Organic Rainbow paprika blir mer som du vill. Lägga detta till din mat repertoar kommer att lägga ovanliga färger och smaker på många av dina vanliga recept och lite kul tillsammans med it.So, om du funderar på att gå längre än den vanliga sorten av gröna grönsaker, en till en mer äventyrlig väg för din mat trädgård, dessa är bara några av de intressanta grönsaker du kan välja from.When du äntligen lägga till din tabell, dessa från de icke-trädgård sort livsmedel kommer att lägga till middagen konversationer och avundas andra trädgårdsmästare.
Av: Robert Owens