Hösten signalerar vanligtvis i slutet av hemodlade grönsaker från trädgården, men med lite uppfinningsrikedom kan du skörda trädgård färskvaror långt in på vinterhalvåret. Min Central Pennsylvania trädgården fortsätter att leverera färska grönsaker under hösten och vintern då de flesta trädgårdsmästare i min växande region nöjer sig med att drömma om nästa sommar bounty. Läs vidare för att upptäcka enkla knep som kommer att stärka din trädgård mot angrepp av iskalla vädret. Fall levererar ofta korta köldperioder med några fyllda frost morgnar, inklämt mellan veckor av mildare, frostfria förhållanden. Problemet är att en enda touch av frost kan utplåna varje anbud årliga växer i trädgården. Lyckligtvis kommer ett litet skydd möjliggör frost känsliga grönsaker och örter för att överleva en köldknäpp, och belöna påhittig trädgårdsmästare med en möjlighet att njuta av utökade skördar. Något så enkelt som det transparenta, ullig, flytande rad täcker används för att skydda växter från skadliga insekter kan också förhindra frostskador. Rad täcker fälla värmen som strålar upp från jorden likt det sätt som ett molntäcke håller temperaturer och förhindrar frost från att bildas. Rad täcker erbjuda några grader av skydd, hålla anbud ettåriga säker från lätta frost. Använd tjockare klassen täcker för maximal nytta. Sensommaren är den perfekta tiden att så kalla toleranta grönsaker som kommer att blomstra under hösten och uthärda kylan utan klagomål. Exempel på härdiga grönsaker för hösten trädgårdsarbete är: grönkål, spenat, collards, broccoli, blomkål, brysselkål, kålrabbi, rovor, kål, orientalisk greener, kålrötter, och vissa sorter av sallad. När frysning förhållanden anländer, kommer även kalla härdiga grödor uppskatta ett visst skydd om de förblir i trädgården. Kartonger och fruktkorgar kan ge skydd för enskilda anläggningar, medan gamla lakan, filtar och tunga plast presenningar kommer att skydda hela rader eller sängar av växter. Tillämpa beläggningar på kvällen då fryser förutspås och ta bort dem följande morgon när solen värmer upp luften. En annan lösning är att använda ett kommersiellt utbud av cloche, eller att inrätta en bärbar kall ram över trädgården sängen. Miniväxthus inkluderar tunga glas, klockformade burkar, eller på olika stylade och formade hårdplast enheter. En stil av kall ram består av en rörram täckt av ett vävt poly material med klaffar för avluftning. Du kan också få kraftigare kalla ramar tillverkade med aluminium inramning och dubbla vägg polykarbonatpanelerna som lyfter upp för avluftning. Oavsett vilken typ av skydd som används för att täcka dina växter du måste ta bort den eller ge ventilation under dagen när temperaturen stiger. Påhittig trädgårdsmästare kan kombinera några kasserade fönsterbågar och halmbalar för att skapa en enkel undermåliga kall ram. Bara ordna halmbalar i en rektangulär form runt en trädgård säng och lägga fönstren längst upp för att bilda en sluten och isolerad växande område. Denna inställning kommer att fungera bra för att hålla en bädd av gröna bladgrönsaker som växer längre in i vintern. Märkligt nog, kan vatten skydda och isolera plantor från kylan. Kommersiella fruktträdgårdar spraya faktiskt vatten och dimma på sina träd för att förhindra frostskador. I hemmet trädgården kan du använda plast gallon kannor fyllda med vatten för att ge skydd. Placera behållarna runt växterna under flytande rad omslag eller presenningar, och insidan av dina kalla ramar. Vattnet absorberar och lagrar värme under dagen och släpper den på natten för att ge värme för dina växter. Du får bäst resultat genom att måla tillbringare svarta så att de ska absorbera mer energi från solen under dagen. Otroligt, även om vattnet i behållaren fryser, kommer den att fortsätta att släppa en betydande mängd värmeenergi i det omgivande rummet. Vissa grönsaker kommer att överleva på egen hand i trädgården genom bittert kalla förhållanden. Purjolök, grönkål och collards tål ofta hårda vintrar utan skydd. Fall planterade vitlök och schalottenlök kommer utveckla starka rotsystem på hösten, tillbringa vintern tunnelbanan, och sedan dyka upp på de tidigaste tecknen på vårens ankomst. Många rotfrukter inklusive rödbetor, morötter, rovor, kålrötter och palsternacka kan lämnas i trädgården skyddas med ett tjockt lager av strimlade blad eller halm. Du kan sedan fortsätta skörda efter behov, under förutsättning att marken inte fryser och förhindra att gräva. Komplettera din skörd innan våren kommer dock, eftersom kvaliteten kommer att försämras när rötterna återuppta växa och byta till utsäde produktionsform. Med rätt planering och lite extra omsorg kan du enkelt odla och skörda grönsaker utöver den normala våren och årstider sommar. Helt enkelt genomföra några av de idéer som presenteras i denna artikel och du kommer snart att njuta av din egen hemodlade, färskvaror mycket längre än vanligt, kanske till och med året konst av:. Jeffrey Seymour