Om du inte har plockat upp en kopia av Mel Bartholomew bok med titeln All New Square Foot Gardening du borde verkligen inte skjuta eftersom det hittar du en mängd information om växande örter. Kryddväxter som basilika, växt med dina tomater tillsammans med koriander, mynta och oregano är en särskild behandling. Och ätliga örter som ringblommor och krasse som inte bara lägga zing till din sallader, men att hålla även de dåliga buggar från att komma att mumsa på dina färska örter och grönsaker innan du gör det, är roligt också. Det finns många sorter att välja mellan för din kvadratmeter trädgård, men basilika är särskilt good.Growing basilika i din kvadratmeter trädgård är ett utmärkt sätt att ha en köksträdgård precis utanför bakdörren. Örter som basilika blandat med färska grönsaker som paprika, tomater, morötter, rädisor, purjolök och rödbetor är lätta att göra med Mel Bartholomew metod kvadratmeter gardening.Basil, särskilt 'Sweet Genovese', är det bäst för italiensk pesto, men vara säker och experimentera med basilika smaker som kanel, lakrits och citron, som också är bra i många rätter. Vill du ha basilika hela sommaren? Sex plantor av "Sweet Genovese 'basilika kommer att ge tillräckligt med blad för att göra pesto hela sommaren utan att bli överväldigad. Naturligtvis är det lätt att frysa alla olika basilika om du behöver. Annan sort för att prova, särskilt om du är förtjust i Asien köket är 'Siam Queen'. Det är en kryddig thailändsk basilika med och intensiv smak och doft alla egen. "Holy Basil", som infördes till Europa i det sextonde århundradet som en kulinarisk och medicinalväxt, är ett annat bra val. ens försöka citron basilika i en sås för din fisk ... mycket smaskiga! Du hittar många sorter av basilika frön tillgängliga på plantskolor som börjar i februari. Du hittar ännu fler sorter, som de som nämns ovan, online från utsädesföretag. Vissa frön företag, liksom Pinetree Frön, tillgodose kvadratmeter trädgårdsmästare genom att erbjuda mindre antal frön per paket. Detta är praktiskt eftersom du inte planterar långa rader med denna metod, du uppenbarligen inte behöver så många seeds.Growing och ta hand om BasilThere finns två sätt att odla basilika. Det första sättet är att börja frön inuti 4 till 6 veckor före sista vårfrost datum, eller välja att starta dem utanför väl efter all fara för frost är över och jorden är varm. Det andra sättet att odla basilika är genom att köpa transplantat (växter redo att ställa ut) från din lokala garden center som vanligtvis säljs i 4 tums krukor. Var mycket noga med att inte lägga ut din basilika för tidigt. En bra tumregel för när att plantera är att Om du behöver en tröja utanför, det är för kallt för basilika. För att ge dina växter bäst chans att blomstra, plantera dem utanför efter alla chanser att frost är borta och det är varmt och skönt. En av fördelarna med kvadratfot trädgårdsarbete är att du kan sätta plast över din upphöjd bädd för att värma marken upp. Om du blir överraskad av en köldknäpp efter frostfri datum, som vi gjorde för några år sedan, helt enkelt takten ett glas cloche eller växthus bågen över din säng för skydd. Om din planter är lätt nog, kan du även ta med inne på frostiga nights.When plantering basilika i din kvadratmeter trädgård, är det en bra idé att plantera den bredvid dina tomater för att hjälpa dem att växa sig starkare och mer smakrik. Det kan också stöta bort frukt flugor och hålla irriterande grön flyger iväg från din picknick när den används som ett arrangemang i ett glas water.Plant basilika en per kvadratmeter om du inte planerar att skörda väldigt ofta. Plantera två per kvadratmeter om man tänker på att skörda ofta att använda färsk, torkad (minst önskvärda), eller frozen.During växtsäsongen nypa bort blomknoppar att rädda anläggningens energi för blad tillväxt. Pinch stjälkar just ovanför lövnoderna där nya stjälkar kommer sprout.Harvest basilika som helst och bara använda den blad för matlagning. stjälkarna får placeras i komposten pile.Create din egen köksträdgård på dina däck eller någonstans bredvid ditt hus för enkel åtkomst och att göra växande örter som mycket lättare. Du kommer snabbt att se att odla örter, särskilt basilika, är lätt att göra med hjälp av Mel metod för kvadratmeter trädgårdsarbete. Ett tips är att bygga din säng med 8 eller 10 tums skivor, snarare än den rekommenderade 6, bara för att ge dina rötter lite mer utrymme och för att minska mängden vattning.
Av: julia Stewart