Jag bor på ett hotell i New Jersey denna vecka , och som vanligt jag undrar om platsen komposterar sitt matavfall ? . Jag var på Four Seasons Hotel i Philly och en av cheferna var att köra en full-on kompost programmet . Jag var så upphetsad jag var tvungen att lära sig mer , och var överlycklig över att han använde färdig kompost för deras taket basilika trädgårdar ... verkligen en fantastisk effort.Public uppfattning i " gröna arenan " kan göra en hel del för ett företags image . Detta hotell lagt fram en ganska svag insats runt för att visa alla hållbarhetsarbetet , som i denna dag och ålder är ganska nedslående . Jag tror verkligen att så småningom det kommer att bli en avgörande faktor för huruvida verksamheten bedrivs : Hur hållbart är ditt hotell ( eller någon affär för den delen ) Hey Hotel chefer , börja kompostera din mat och vara uppenbart om det ( och stolt ? av det ! ) ... samma sak med dina svaga återvinning insatser . Chansen finns , dina intäkter kommer att öka och du kan må bra om att göra det rätta i alla fall . Dina kunder kommer att älska dig för det , berätta för sina vänner och vara mer benägna att se över er again.Sustainability verkligen är ett roligt komplement till alla företag , och kompostering är ett bra sätt att drastiskt minska ditt avfall och spara på din avfall dragande räkningar . Medan du är på det , börja göra det hemma . Om du inte känner för att göra det , gör dina barn gör det , de måste göra det snart ändå konst av : . Tyler A Weaver