Växande Heirloom TomatoesWhat är en släktklenod tomat? En släktklenod tomat är en sort som är öppen pollineras, kan vara flera hundra år gammal, i allmänhet vidare genom generationer, och även om det kan finnas en viss variation i resultaten eftersom det är öppet pollinerade, kommer konsekvent producera samma egenskaper när planterade från sparad utsäde. Detta är till skillnad hybrid tomater som i allmänhet F1 hybrider, vilket innebär att för att få konsekventa resultat, måste utsädet vara från ett visst kors och bara de frön från korset är planterade. Om fröna räddas från en hybrid tomat kommer de resulterande växterna sannolikt inte visa konsistens och kommer att reproducera alla drag av deras parents.Just att klargöra är hybrider genetiskt modifierade men inte "genetiskt modifierad" i skrämmande sätt av petriskålar och infogas gener. De är genetiskt modifierad genom avel. Avel är också en form av genetisk modifiering. Begreppet genetiskt modifierade svänger och tänkte bara att hänvisa till den galna vetenskapsmannen typ av modifiering. Det finns inget ont om hybrid tomater och om sjukdomen är ett problem, säger i marken, kan hybrider odlas som har specifik sjukdomsresistens eftersom det var uppfödd i dem. Jag har en samling av 80 sorter av heirloomtomater från hela världen, och jag fortfarande inte har samlat alla de olika typer, färger, bisarra vanor tillväxt, värmetålighet, kall tolerans, eller från varje land i världen. Tomaten är den mest odlade grönsaker /frukt i världen. Det finns så många olika typer, skulle det vara nästan omöjligt att katalogisera dem alla. Det skulle alltid vara en mer i en isolerad dal som har odlats i århundraden i Bolivia, Kina, Mexiko, etc. Många tror att tomaten är en italiensk utveckling eftersom det är starkt med i det italienska köket. Egentligen är det en infödd i Amerika, till Mexiko vara exakt där ett fåtal olika arter som växer vilt har fötts in i den fantastiska mångfald av sorter vi har idag. Heirloom tomat växande är inte annorlunda än att odla hybrider. De kan vara mycket produktiv, som används för sås, smörgåsar, sallad, färsk salsa, och konservindustrin. Välja de att växa beroende på smak preferenser, särskild användning, krimskrams, etc. Det finns röda, rosa, vit, gul, orange, lila, blå, grön (de mognar gröngult), randigt, splotched, skabbig, två eller flera färger, runda, biffstek, litet, mycket litet, körsbär, vindruvor, plommon, enormt, luddigt, veckade, brokiga blad, vridna bladverk, vissnat ser bladverk, potatis, blad, regelbundna blad, och kombinationer av alla dessa egenskaper. Själva valet kan begränsas endast av tillgänglighet. Att hitta heirloomtomater så redo att plantera växter är ofta en mycket svår uppgift. Jag föreslår att söka på nätet efter källor samt ebay. Jag och andra säljer plantor och frön av flera släktklenod sorter på ebay, Bonanza, och våra egna webbplatser. Seed är ofta lättare att hitta och till priset av en växt, finns det ofta 30 frön så möjligheten av 30 anläggningar. Tomat frö kommer vara lönsamma i 10 år. Jag har haft 7 år gamla frö gror över 60 procent. Köpa växter släktklenod tomat Så, har du hittat en sort som du vill växa. Du beställer växterna och de levereras till dig. Nu vad. De flesta säljare kommer att skicka anvisningar om hur man kan hjälpa växterna att övervinna chocken av sjöfarten. Om inte, öppna lådan så snart som möjligt. Om växterna är torra, vatten dem med varmt vatten. Anläggningen kan ta upp varmt vatten snabbare än kallt vatten. Om de är trasiga, göra ett rent snitt där pausen är. Klipp bort all skadad vävnad på både stjälken och skaftet i potten. Sätt trasig bit i en burk med varmt vatten. Om det inte är absolut krispiga från uttorkning, kommer den att återhämta sig, skicka ut rötter och kan vara odlade upp för en annan anläggning. Detta händer i allmänhet inom 2 veckor. Den krukväxt partiet kommer att lägga ut ny tillväxt. Det beror på var det rast var om hur lång tid det tar att skicka ut ny tillväxt. Om det finns en lövnod (där bladen fästs vid basen, med eller utan blad närvarande), kommer det att ske relativt snabbt. Om det har att skicka upp en ny stam från basen, kan det ta en månad eller så. Efter att ha tagit hand om dessa första grunderna, sätta växterna i ett område som får starkt ljus, men ingen solen. Full sol kommer att bränna och skada växter eftersom de är mjuka från att vara i en mörk låda. Ett artificiellt ljus inrättas, är detta det bästa. De kommer att återhämta sig snabbare om de är under lamporna eftersom de får spektrumet och intensiteten av ljus som de behöver utan chans att bränna. Den andra dagen, lägg dem i ett soligt fönster för morgontimmarna, och sedan tillbaka till starkt ljus för eftermiddagen. Detta kan även göras utomhus om vädret är varmt nog ... över 50 grader C. Se till att växterna inte torkar ut medan denna process pågår, speciellt om det sker utomhus och de är fortfarande i sina krukor. Sedan, den tredje dagen låt dem ha morgonsol och några timmar av eftermiddagssolen och sedan tillbaka till starkt ljus. Den fjärde dagen, bör de vara tuff nog att klara hela solen. Om faran för frost passerar, kan denna process göras medan de är i marken. Ger skugga på något sätt att ersätta flytta dem till starkt ljus. Om växterna anländer och de kan inte planteras utomhus eftersom det fortfarande finns en chans för frost, lägg dem i den soligaste fönstret tillgängliga, förhoppningsvis en sydlig exponering. För lite ljus gör att växterna att växa gänglig och svagare. De kan fortfarande planteras, men de behöver en liten justering som jag kommer att diskutera i nästa avsnitt. Site preparationThis är en relativt rättfram process, men det finns några saker som kan göras för att förbättra resultaten. Först måste platsen vara i full solen. Full sol är 6-8 timmar av sol. Mindre än detta och växterna kommer att fungera dåligt. Webbplatsen bör helst ha utrymme nog att plantera tomater med minst 2 'utrymme runt dem, är 3 bättre. Det andra, förbereda platsen genom plöjning med maskin eller vrida marken och bryta upp det med en spading gaffel. Under denna process, kan ändringsförslag läggas som lime, nedbrutet organiskt material såsom komposterat trädgårdsavfall, och nedbrutet gödsel. Jag gillar inte att sprida gödsel på området eftersom det inte bara kommer att mata tomater kommer det mata ogräs. Jag skulle hellre sätta mat i plantering hålet så bara tomat tröttnar. Jorden bör vara bearbetade men inte överarbetad. Arbeta in material så att de blandas i är bra, men om jorden arbetat för mycket, säger med en Roto-rorkult, kommer det att förstöra strukturen och vara mer benägna att kompaktering. Detta är särskilt viktigt att inte över arbeta packning benägna lerjord. Om allt naturen har gett är lera, lägga gips och organiskt material för att hjälpa till att förbättra strukturen. Kompost är det bästa materialet för att lägga till, antingen från trädgårdsavfall eller gödsel. Näringsämnena är lätt tillgängliga och ingen ytterligare nedbrytning behövs. I början av säsongen är det inte tid att lägga rå kompost material som trädgårdsavfall. Hösten är en bra tid att lägga löv, gräsklipp, etc som inte har komposteras först. De ruttnande bakterier som bryter ner ärendet behöver kväve och om det inte finns tillräckligt i materialet (såsom stjälkar, pinnar och löv) bakterierna kommer att ta kväve från jord till nackdel för de växter som behöver det samt . Så småningom jorden blir kvävet tillbaka när bakterierna dör, men plantan lider under tiden. Något liknande djur gödsel kan läggas under våren, men inte lägga den precis innan plantering. Gräva i det kan vara obehagligt och om det är något som hönsgödsel, det är mycket potent och kan bränna växterna. Jag föredrar att lägga den några veckor innan plantering för att låta det mogna lite. Det har också tid att bryta ner lite och kommer att vara redo att mata växterna och förbättra markens struktur vid tiden för planteringen. Var medveten om att tillsätta färsk kogödsel också lägger ogräs seeds.Applying kalk. För att få en uppfattning om hur mycket kalk som behövs, behöver ett pH-test göras. Den mäter mängden surheten i jorden. De finns på plantskolor och anvisningar medföljer satsen. Om pH är under 6,8, behöver kalk för att läggas till. Omkring 6,8 alla näringsämnen är mest tillgängliga för tomaterna. Lite över 6,8 och en hel del organiskt material har lagts till, skulle det ändå vara en god idé att lägga lite kalk eftersom organiskt material kan göra jorden sur. Om resultatet blir över 7,0, ingen kalk behövs. Kalkning är särskilt viktigt för tomater eftersom de behöver kalcium i jorden och kalk tillför kalcium samt rätt pH gör det mer tillgängligt. Utan att gå in allt för kemi och formler för att beräkna den exakta mängden kalk som behöver läggas till, tillämpa det så att marken ser ut som det har haft en damning av snö. Arbeta här i. Regelbunden kalk inte att bränna växterna och det bästa att få är dolomitkalk eller Lee kalk. Denna typ av kalk innehåller magnesium som är ett viktigt näringsämne för växter. Jag rekommenderar inte att använda släckt kalk. Det är mycket frätande att hantera och är skadliga för växterna om det inte gått sönder innan de kommer i kontakt med det. Kalkning av mark med pulveriserad mineral kalk varje år om pH är under 7,0 inte kommer att skada plants.Now det dags att plantera. Om växterna inte har acklimatiserad till växande utomhus genom att vara utomhus (härdning av) de behöver vara. Successivt introducera dem till utomhus som en växt som har varit i en låda i 3 dagar som nämnts tidigare. När de är klara är det dags att plantera. Vissa människor måste ha exakt raka rader, vissa inte. Den tomatplanta bryr sig inte. Det enda tomat behöver är utrymme och utrymme att växa så har de hål med minst 2 'runt dem i vad mönster som är att föredra. Titta på tomatplanta innan hålet grävs. Om stammen är särskilt lång eller känns svag, gräva hålet mycket djupare för att rymma en hel del av stammen. Stammen växer rötter och anläggningen kommer att vara mycket starkare. Detta är särskilt viktigt om växterna inleddes i huset och fick inte tillräckligt med ljus och de är spinkig. Om mycket spinkig, kan ett dike grävas och stammen försiktigt läggas i det med toppen ovan mark. In i plantering hålet, kan långsam frisättning gödsel eller organiskt gödselmedel sättas. Jag gillar att blanda upp en handfull varje Sulpomag (finns på webben), greensand, blod eller bomull, benmjöl, och en matsked eller så av dolomitkalk. Jag blandar ihop allt och tillsätt ca en matsked till varje plantering hål. Placera tomat i hålet, tillsätt lite vatten till hålet och sedan tillbaka fylla. Vatten igen. Om cutworms är ett problem i ditt område, ta en liten tidning remsor och linda den flera gånger runt stammen för att hålla dem från att tugga på och dragande bort stammen. Vid tiden växterna inte längre sårbara pappret ska ha ruttnat bort. Fortsätt att plantera på detta sätt tills alla växter planteras. Att spel eller inte spel, är att question.Tomatoes inte behöver satsas. De utbredning på marken i naturen och ströva varhelst de vill. Kommersiellt de odlas på fält och fick sprawl. Det finns några dra ryggen till detta. Först, gör det ogräsrensning, odla och skörda svårt. Det andra, är det lättare för sniglar och critters att äta in tomaterna som orsakar skador och låta röta att få i. Utsättning och eller odla tomaterna i en bur har den klara fördelen av att få frukten från marken ... ur räckhåll för gnagare och sniglar. Det gör också grödan lättare att skörda. De vinstockar är upprätt och det är lätt att se och plocka frukt. Utsättning och växer i burar tillför kostnad för företaget, men de kan användas varje år om de förvaras utom elementen över vintern. Stakes måste vara minst 6 'högt. Som släktklenod tomat växer, är skaftet löst knutna till bålet med tygband. Jag riva gamla kläder i strimlor ca en tum breda och använda detta. Surrningsgarn kan användas, men det tenderar att skära in stjälkarna om anläggningen lutar bort från insatsen eftersom dess frukt är tung. Knyt stammen till spel varje par fötter av tillväxt eller med kortare intervaller om anläggningen verkar instabil. Crotching. Detta är något som görs på växter för att främja en huvudstam och därmed större frukt. Little groddar, som kommer att bli en stam, växa i bladvecken ... där bladen möts stammen. Dessa tas bort, bara gräva ut dem med tummen spika eller bryta dem om de har blivit större än en spira. En rolig sak hände när jag var ute på en fransk sajt på tomater. Jag kan inte läsa franska så jag använde en webb översättare att översätta det till engelska. Det tog mig ett par minuter att räkna ut vad som menas med "gräva spira ur armhålan" ... crotching. En sak att notera är att se till att gro är en stam och inte blommor. Det är bäst att låta det växa lite så att den kan identifieras tills du får en känsla för det. Växande Heirloom tomater i burar. Detta är det enklare sätt att odla tomater. Bara sätta buren runt anläggningen och låta det växa. Nej, är crotching nödvändigt eftersom buren kommer att stödja alla grenar. Välj en bur med öppningar som är tillräckligt stora för att plocka tomaterna genom buren. Vanliga problemsHeirloom tomater är känsliga för stora tomat sjukdomar precis som kommersiella sorter. Fungicider kan köpas för att styra tidigt gissel, den dödliga bladmögel, och andra platser. Jag föredrar att använda koppar tvål, en organisk kontroll. Följ anvisningarna på etiketten. Insect skadedjur är i allmänhet inte ett problem. Jag har sett bladlöss och skalbaggar loppor på mina växter och jag styra dem med Neem olja och tvål. Neem är tillgängliga på webben. Var noga med att få ren Neem olja. Blanda 1 ½ tsk diskmedel och en lika stor mängd av Neem olja till en liter vatten. Applicera med en spruta. Det dödar vid kontakt och har även ett par dagar kvarstående effekt. Insekter inte kontakt med spray och inte äta på växterna är opåverkade av Neem. Endast de insekter som livnär sig på de besprutade växterna påverkas. Neem orsakar insekten att stoppa matningen och det kan inte reproducera eller unga blir vuxna. Det bör inte tillämpas i full sol och den blandade lösningen måste användas omedelbart eftersom vattnet orsakar de aktiva ingredienserna för att bryta ner. Neem är mycket säkra att hantera. Den har många användningsområden i sitt hemland Indien inklusive som livsmedel. Neem styr även växtsjukdomar mjöldagg. Blomändan röta. Detta är ett fysiologiskt problem som kännetecknas av en svärtad yta på blomändan eller botten av tomat. Det är inte en sjukdom utan faktiskt en kalciumbrist. Kalcium får i växten med vatten. Om det inte finns tillräckligt med vatten på grund av torka, kan kalcium inte komma in i anläggningen och brist utvecklas. Se till att växterna alltid har gott water.Cracking av frukt. Detta inträffar när växterna har vuxit på den torra sidan och sedan får de en massa vatten antingen från vattning eller regn. Frukten sväller tills den spricker. Detta kan undvikas genom att konsekvent vattning och mulching. Mulch materialet kan vara något som täcker marken. Kompost tyg, halm, och tidningen är några exempel. Den kompost bevarar vattnet och en jämn tillförsel är tillgänglig för växten. Weeds. Oönskade växter behöver tas bort från sängen för att minska konkurrensen om vatten och näringsämnen. Mulch kan användas och det måste vara åtminstone 3 inches tjock för att vara en god barriär mot ogräs tillväxt. Se sprickbildning av frukt för att få förslag på olika typer av kompost. Good ole mode hand dra för de större och en hacka för mindre. Låt dem inte få tillräckligt stor för att gå till utsäde, eftersom de kommer att bli en del av utsädet reservoaren i jorden och kommer att vara en ökad problem i följande år. Ett annat sätt runt ogräs är att växa heirloomtomater i krukor. Krukorna måste vara minst 3 gals med bra planteringsjord. Växterna kan satsas. Tomaterna kan vara mer benägna att spricka och blomändan röta när odlas i krukor så försiktig vattning rekommenderas. Växande växter Heirloom tomat från SeedThe bästa sättet att börja tomatplantor är i artificiellt ljus. Fluorescerande armaturer med dubbla lampor kan användas. Lamporna på justerbara kedjor är de bästa eftersom de kan höjas eller sänkas för att rymma växternas tillväxt. Tomaterna får tillräckligt med ljus om de är inom 4 inches av ljuset. Om allt som är tillgänglig är fönstret utrymme, är ett söderfönster bäst. De fortfarande kommer förmodligen få långbent och gänglig, men som kan behandlas vid plantering. Börja inte tomater något tidigare än 8 veckor innan de går ut. De får bara för jäkla stor om började tidigare än så. Stressen av att vara stor, i huset, sätter dem tillbaka när de får planteras. Det är bäst att ha mindre, kraftigare växter som kommer att växa snabbt när planterade. Jag gillar att använda 3 koppar oz solo. Jag börjar 12 frön per kopp för att spara utrymme. Inte sugga inte något mer än så eftersom de kommer att bli trångt, konkurrerar alltför tungt och alla kommer att vara unthrifty. Knappt täcka fröet med jord, håll varm och fuktig. Groning sker över ett par veckor. När fröna är 3 "högt eller så, dela in dem i grupper om 3 och lägg dem i sitt eget samhälle krukor. Plantera plantorna halv deras höjd djupare än de växte. Om de var 3 inches tall, plantera dem en och en halv inches djupare än de tidigare växte. Låt dem växa tills rötterna fyller koppen. Bara slå rotklumpen och titta. Om det finns massor av rötter i en härva runt rotklumpen, är det dags att potten upp dem individuellt i sin egen 3 oz cup. Plantera dessa med botten av stammen och rötterna vidrör botten av koppen, vilket gör anläggningen djupare i potten igen. De kan bo i dessa koppar tills de planteras konst av:. Shanti S. Sweeney