hösten och vintern VegetablesWhen det gäller grönsaker och blommor i trädgården, de nordvästra områden såsom Washington, Oregon, nordvästra Kalifornien och provinsen British Columbia, är alla ganska lämplig för höst och vinter trädgårdsarbete. Med temperaturer som sträcker sig från 35 ° F till 45 ° F, kan en tillfällig kontinentala arktisk luft utbrott bringa temperaturen ned till 0 ° F till 20 ° F. Vid denna temperatur i marken kan frysa under marken någonstans från 3 eller 4 inches för korta perioder, men om dina växter har noggrant mulched, är skadan inte så severe.While många av de områden i södra delen av USA är faktiskt mer lämpade för höstsådda grödor, vissa nordliga regioner måste använda antingen kyla ramar drivbänkar eller greenhouses.The viktigaste att vintern trädgårdsarbete är att veta när den första dödande frost kommer fram i just din region. Till exempel, i nordvästra, då vi pratar slutet av oktober. I detta fall skulle du plantera dina grödor tidigt nog för att få dem att nå full mognad innan den dödande frosten kommer. Om du kolla med någon av dina lokala trädgårdsbutiker eller plantskolor, kommer de att kunna ge dig den information du behöver för att försäkra en härdig skörd av din läckra veggies.Some av de grödor som mognar senare (de som kräver en potentiellt 90 dagar till förfall) bör planteras senast i mitten av juli om du letar efter en nedgång skörd. Några av dessa är: BeetsCarrotsParsnipRutabagaGlobal onionsSome andra inkluderar: Bryssel sproutsCabbagesCauliflowerFava BeanSome av mitten av säsongen grödor som förfaller under cirka 60 dagar, bör planteras senast i mitten av augusti. De är: Tidiga carrotsLeekTurnipKohlrabiSome andra planteras, örter och perenna blommor: Tidig cabbagesWinter cauliflowerCollardsPerennial flowersPerennial herbsMULCHINGYou borde verkligen börja någonstans i slutet av oktober till början av november för att börja förbereda din köksträdgård för kallt vinterväder. Mulching har många syften i vinterträdgården. Bortsett från isolerande växterna med visst skydd över rotsystemet, det hjälper också att hålla ogräs och oönskade gräs i schack. Kompost också håller avdunstning av fukt från marken under torra perioder till ett minimum samt att hålla jorden intakt och stabil under alla rainstorms.When du är redo att börja din marktäckning, bör du överväga några bra material såsom: torv , bark, sågspån, eller ens strimlad tidningar. Eftersom sågspån och bark kan läcka kväve från marken, kommer du antagligen att fylla detta kväve innan omplantering genom att fastställa 1 till 2 inches av kompost material. Detta är det bästa sättet att skydda dina höstsådda grödor som betor, morötter, lök, palsternacka, kålrötter och rovor och like.Occasionally, gräva ner genom mulching materialet och kontrollera att jorden har tillräckligt med fukt. Växter som är i torr jord kommer inte att överleva vintern, liksom växter som finns i fuktiga soil.When Våren kommer, och solljuset värmer jorden, kommer ett lager kompost hindrar jorden från uppvärmningen. Om du antingen ta bort eller blanda kompostmaterial upp, kommer detta att solen att nå jorden och värma upp det så fort som möjligt. Dessutom, kan fröna planteras mycket tidigare i unmulched jord konst av:. Lisapoli