Sparris är ett bra komplement till alla hem köksträdgård. Oavsett om du blandar dem med en sallad eller koka dem ditt eget speciella sätt, kommer denna perenn växt ger dig en välsmakande grönsak för cirka 10 till 15 år. Del av Asparagaceae familjen, är Sparris är en av de sällsynta grönsaker som oavsett klimatet du bor i (för det mesta), kommer den att producera för dig varje år. Det är en bra låg kalori källa för Folat och kalium och stjälkarna är höga i antioxidants.Asparagus går tillbaka till så långt som 3000 BC till Egypten. Historiker tror att det ursprungligen användes som ett läkemedel. De har också hittat ett recept för matlagning sparris som går tillbaka till det tredje århundradet. Om du ska lägga till den i din trädgård, vara beredd. Sparris tar 3 år innan du kan faktiskt skörda de första stjälkar. Så du kommer att behöva patient.To få din sparris igång starta dina frön inomhus ca 7 veckor före den sista frosten av säsongen. Kolla en frost zon karta för ditt område för att ta reda på vad den dagen är. När du når den 7 veckors dag du kan flytta sparris plantor till utomhus och dess nya permanenta home.Your sparris växter behöver utrymme så när det blir dags att plantera dem utomhus se till att du sprider ut dem minst arton inches. Detta ger växternas gott rotsystem utrymme att växa. Om möjligt plantera dem i ett område som kommer att få minst 8 timmars solljus per dag. Även om de kommer att tolerera mindre än åtta timmar du kommer att öka din sparris för nästa decennium så satte dem där de kommer att happy.Asparagus kräver tung vattning och som de flesta andra vegetabiliska växter du inte vill overwater så investera i en bra 3 i 1 jord testare eller fuktnivå testare. Mellan regn får du och vattning schema du kommer att ha, kommer en markfuktighet testare att du håller vattenståndet i perfekt intervall. Som en sida noterar, kommer sparrisen växer mycket bättre om markens pH-området är i 6,5 till 7,5 range.When tredje året rullar runt skörd endast sådana sparris spjut som är minst 3/8 "(1 cm) i diameter och 6 till 8 inches lång. Du kan välja att använda en kniv eller trädgård sax för att klippa sparris, men det bästa sättet är att helt enkelt "bryta" dem. Sparris är bäst ätas så snart den skördas, så om du inte är kommer att vara tidskrävande din sparris helst snart, bara låta dem grow.Finally, eftersom jag vet att det bara måste vara på allas sinne, varför urin har en utpräglad lukt när du äter sparris? Kom igen nu .... du funderar på det . Det finns föreningar i sparris att när metaboliseras ger urin som lukt på grund av olika svavelhaltiga produkter. Det finns sex av dem och de är, metantiol, dimetylsulfid, dimetyldisulfid, bismethane, dimetylsulfoxid och dimetyl sulfone.You nu redo att gå och ta itu med sparris. Om du älskar smaken av denna grönsak som jag gör, gå vidare och lägga till den i din trädgård. Visst det kommer att ta dig 3 år innan du kan få din första skörden, men du kommer att skörda färsk sparris varje år därefter under minst 10 år Musik av:. Mike trädgårdsmästaren Enterprises, LLC