Hur man odlar ekologisk vitlök

Det finns två typer av vitlök, "hårda hals" och ". Mjuka hals" Fördelen med hårda hals vitlök är att den producerar plumper kryddnejlikor och har ett bredare utbud än mjuka hals garlic.The nackdelen är att det är svårare att hålla sig från att gro. Den lagrar inte liksom mjuka hals vitlök varieties.Soft hals vitlök är ett idealiskt val för långtidslagring. Mjuka hals sorter är lite lättare att växa men har ett kluster av små klyftor i mitten som är jobbigt att arbeta med. Vi odlar båda typerna för att få det bästa av två världar ... smak och lagring quality.One annan viktig faktor när plantera vitlök är ditt klimat. Hårda hals vitlök typer rot snabbare och därför bättre odlas i nordliga klimat. Mjuk hals typer göra bättre i områden med milda vintrar. Men med rätt skötsel, kan båda typerna växa framgångsrikt i antingen climate.WHERE TILL PLANTGarlic tål halvskugga, men fungerar bäst i hela sun.WHEN TILL PLANTPlanting vitlök på hösten ett par veckor innan marken fryser kommer att tillåta ett rotsystem som upprätta men inte ger tillräckligt med tid för växten att växa ovanför ytan innan vintern och blir damaged.For vårsådden, sugga lökar när marken temperaturen når 55 F. Vitlök planteras på våren kommer att växa OK, men oftast till en lägre ränta än vitlök som planteras på hösten, vilket resulterar i mindre glödlampa development.PREPARING vitlök SOILFor plantering, vill du din jord att vara i intervallet pH 6,0 - 7.0.Garlic växer bra i djup, väldränerad jord ändras med komposterad stallgödsel och gott av organiskt material blandas in innan planting.PLANTING och växer från dina lökar, väljer de stora yttre kryddnejlikor för plantering. Använd de mindre klyftor för färska eating.Separate kryddnejlika från glödlampan (detta kallas "knäcka") så nära plantering tid som möjligt, du vill inte att de rotknölar torka out.With roten änden nedåt och pekar (eller toppar) upp, växt till ett djup av 1 till 2 "under ytan för mjuka hals vitlök och minst 2" för hårda individuella hals garlic.Space kryddnejlikor i rader 4 - 6 "ifrån varandra med ett" mellan raderna. Täck löst med den rekommenderade jord level.Garlic gillar inte konkurrens med andra växter så ogräsrensning är absolut nödvändigt för korrekt glödlampa utveckling. När blomknoppar visas, klippa dem med sax, anläggningen kommer att lägga mer energi på lampa growth.Garlic fungerar inte optimalt med upprepad frysning och upptining, inte heller gillar extrema temperaturer. I kallare områden, tillämpa ett tjockt lager av kompost under vintern och minska på våren och sommaren. Kompost kommer att skydda lökarna, förhindra kraftiga svängningar i temperatur, och hjälper till att hålla fukt nivåer även i de soil.Chopped blad eller alfalfa hö är en utmärkt kompost för garlic.Using halm rekommenderas inte, det är en värd för vete curl kvalster som invaderar vitlök. I våta klimat, använder någon form av kompost rekommenderas inte eftersom det kan orsaka marken för att hålla överskottet water.WATERINGGarlic föredrar fuktig, även, väldränerad jord under hela växtsäsongen utan extra vattning de sista veckorna innan harvesting.Over-vattnas vitlök är benägen att forma och kommer att resultera i lökar som har dålig hålla quality.COMPANION Plantering & ROTATIONGarlic har ett antibiotikum och anti-svamp förening som kallas allicin. När en insekt biter i den kryddnejlika föreningen frigörs agerar som en naturlig pesticide.Planting vitlök bredvid sallad och kål är fördelaktigt, eftersom vitlök avskräcker bladlöss och andra vanliga följeslagare pests.Bad inkluderar bönor, ärtor och potatis som vitlök tenderar att stunt deras growth.Planting vitlök efter någon lök familj gröda, eftersom de är nära relaterade och utsatta för samma problem, inte advised.WHEN TILL HARVESTTiming är kritisk vid skörd garlic.Watch för när de nedersta två eller tre blad av hård hals sorter vänder brunt och när toppar mjuka hals sorter ramla naturligt, detta är ett bra första indikator på att din vitlök är klar för harvest.Before dra upp, kontrollera att vara säker på att lökarna är mogna. Försiktigt borsta undan smuts runt sidorna av lampan för att känna om lökarna är stora och hard.Lift lökar ur marken innan de yttre omslagen börjar riva och skinn på kryddnejlika försämras. Detta resulterar i dålig lagring kvalitet. Skörd för snart kommer att offra storleken på dina lökar. Det är bäst att använda en spade för att lossa jorden runt vitlök, en trädgård gaffel är mer benägna att tränga lökarna. När lampan lossas, lyfter anläggningen för hand. Knacka försiktigt bort överflödigt dirt.The vitlök kan bli solbränd och löst smak om de utsätts för direkt solljus. Det är en bra idé att täcka dina lökar eller placera ut dem i solljuset medan du är harvesting.COMMON CHALLENGESMost sjukdomar kan generellt förhindras när växer vitlök genom att undvika över-vattning och överskott stående fukt. Vattning de sista veckorna före skörd kommer att förkorta livslängden på din bulbs.STORAGEThe lagra processen börjar med bota din vitlök. Om härdad och förvaras på rätt sätt, kommer en vitlök hålla 6-8 months.Hang dina lökar för direkt ljus i klasar om 4-6. Var noga med att tillåta luftcirkulation till alla sidor av glödlampor. Om ett område med god ventilation är inte tillgänglig, använd fans.Optimum torktiden är två veckor vid 80 F. Du kommer att känna din vitlök härdas när huden är torr och halsarna är tight.Before lagring, ren vitlök genom att klippa bort blad (såvida fläta) och rötter och ta bort bara de yttre omslag som är nedsmutsade. Den yttre omslaget är vad skyddar vitlök och hjälper till att bibehålla friskhet så var noga med att inte utsätta cloves.Leave 1 "i mitten stjälken på hårda hals sorter att separera kryddnejlika lättare. Välj bara fria från stötskador, kryddnejlika och förvara i en pappers-eller nätpåse. Din vitlök kommer att hålla i en sval, mörk plats mellan 60-65 F för flera months.SAVING BULBSFor din nästa vitlök gröda, spara bara fullmogna, större lökar med fylligt kryddnejlikor. Lagra dina plantera lökar på samma sätt som du skulle din långtidslagring vitlök. (Se Lagring) i varmare regioner, måste hårda hals vitlök sättas genom en konstgjord "köldknäpp" genom att lagra i en sval, torr plats med god luftcirkulation vid 45-50 F i ca 3 veckor innan plantering för att framkalla groning.
Av: Organic-Gardening