Det är betydligt mer tillfredsställande att odla grönsaker än att köpa dem i affären. Nöjet att använda ditt hem growns i köket kommer att lägga så mycket till upplevelsen av att förbereda och laga dina måltider. Och här är den stora hemligheten, det är enkelt. Oavsett om du har en liten trädgård inomhus eller ett tunnland bruka, odla dina egna grönsaker är oerhört lustfyllt, vilket ger snabba belöningar. Och kvaliteten är utan tvekan bättre än vad du hittar i snabbköp. Växande dina egna grönsaker avlägsnar oroa kemikalier och bekämpningsmedel. Det finns en hel del oro i dessa dagar om integritet av frukt och grönsaker som säljs i snabbköp. De besprutas med bekämpningsmedel och vaxer som hjälper till att skydda och försköna producerar, men som oundvikligen är skadliga för mänsklig konsumtion. Planera din gardenPreparation är nyckeln och planerar din trädgård kommer att göra saker och ting mycket enklare längre fram. Plocka en solig plats är viktigt. För garanterad framgång gräva din trädgård på en plats som kommer att få sex timmar eller mer i fullt solljus. Det ska helst vara nära huset och en vattenförsörjning, så det är lätt att följa. Slutligen bör din trädgård vara skyddade nog, få bra luftrörelser, men absolut inte blåsigt. Förberedelse av jord är också viktigt. Gräv och kratta marken så att den väl luftas och fri från stenar och skräp. Jorden bör dränera väl, aldrig lämnar pölar efter kraftiga regn. Du kommer förmodligen också att behöva lägga kompost för att få näring. Din Slutresultatet ska vara en trevlig smulig texture.Sowing seedsSowing frön är verkligen lätt. Vanligtvis är det bara en fråga om att följa anvisningarna på paketet. Vissa frön kan bara strös på marken, medan andra måste täckas upp. Som en allmän regel gäller att ju större fröet, desto djupare det måste planteras. Var noga med att hålla jorden fuktig genom att vattna regelbundet och försiktigt. När plantorna växer se till att de alla har tillräckligt med utrymme, kan detta innebära att dra några ut och återplantering. CourgettesCourgettes växer i häpnadsväckande överflöd. Om du inte känner dina grannar redan detta kommer att vara din chans. Du kommer att vara desperata att ge bort dessa små (och stora) gröna grönsaker till vem korsar din väg. Sugga dem från frö direkt i marken i slutet av maj till början av sommaren. Du bör vattna dessa små plantor väl för att öka produktionen. De zucchini blommor också kan ätas, de är läckra antingen misshandlade eller stekt. OnionsOnions är stapelvara ingrediens till någon god måltid, lägga substans och smak till såser och grytor. De är därför ett välkommet tillskott till din trädgård. Lök kan odlas från apparater eller frön, men plantera uppsättningar är oändligt roligare och relativt riskfri. Uppsättningar är omogna lökar som planteras i jorden. Gräv ett litet hål i marken, tillräckligt för att passa din lampa två gånger, och täcka det. Space dina uppsättningar runt 15 centimeter ifrån varandra för bästa resultat. Plantera tidigt på våren. CarrotsCarrots är en annan stapelvara till köket. Tärna dem att lägga substans till en gryta eller soppa, riv dem i en sallad eller bara hacka dem och äta som cruditees. Plant dina morot frön så snart jorden kan bearbetas efter vintern. Morötter är redo för skörd när du ser deras toppar kikar över raden av jorden. PeasPeas i en pod är perfekta växter för barn. De kommer att älska poppar dem Sugarsnaps är perfekt för detta. Sugga tre rader av ärter frön i början av våren och skörda dem när baljorna är feta. Dessa små växter är ganska lågt maintanance och kan överleva på fukt från regn. LettuceThere är inget bättre än en färsk trädgård sallad från din egen trädgård. Kvaliteten är bättre. Bladen är crunchier. Och det finns så många sorter av sallat den enda svårigheten blir att bestämma vad du vill. Prova att köpa salladsskål, spenat och ruccola frön. Dessa är lätta att plantera och underhålla. Du kommer dock att behöva hålla ett öga öppet för trädgården skadedjur, speciellt sniglar, som älskar dessa läckra gröna. Sow varannan vecka för att rymden ut tillväxt och se till att du alltid har färska blad på ditt köksbord. RadishesRadishes är bra för nybörjare trädgårdsmästare. De är lätta att odla och är ofta klar på bara tre veckor. Plantera tidigt på våren, de frön omkring sex inches djupt. De kommer att vara en kryddig, krispigt utöver dina gourmet sallader. Oavsett din kunskapsnivå, bör trädgårdsarbete vara en rolig, njutbar upplevelse. Det finns inget som känslan av att äta en måltid du planterat och förberett dig själv. Och när du börjar, kommer du garanterat din törst för lärande kommer att öka konst av:. Graeme_K