Den gamla USDA Food diagram med värden näring mat, från 1992, uppfanns på förutsättningen att en storlek passar alla. Då de insåg, inte så. Och revideras hela diagrammet under 2005 för att hjälpa individer utvärdera sig själva och sin kost enligt mer komplicerade villkor. Detta blir särskilt viktigt för äldre. Så viktigt, att jag kände mig tvungen att skriva en artikel om kost och hur det påverkar seniorer. (Och numera är pensionärer definieras på någon 50 en over!). Vi har unga-gamla (till 75 års ålder). Och vi har gamla-gamla (efter 75 års ålder). Så jag antar att det betyder att vi måste vara uppmärksamma på en Det finns en stor skillnad i näringsbehov mellan en 300 pund, 80-årig man i en rullstol "ung-ålderdom.", Och en pigg 92-åring, £ 110 kvinnliga som aktivt blir runt med en rullator. Det finns en myriad av skillnader här, inte bara med kön, vikt och ålder, men framför allt med hälsa. Ens speciella krämpor kan, naturligtvis, kräver särskild diet och behöver näring. Detta vet vi. Det kan bli så komplicerad en läkare eller dietist kan behöva involveras. Men då ... du måste få den personen att äta det. Konsekvent. Ett faktum finns kvar - vi behöver alla dessa näringsämnen: vitaminer, mineraler, proteiner, bra fetter och kolhydrater och bra grejer som antioxidanter för att avvärja sjukdom (som cancer), och de numera berömda Omega 3-fettsyror för att göra samma sak, och för att upprätthålla friskt hjärta, strukturerar, och hjärnan. Dessa är näring fakta vi vet säkert. Och det är lätt att hitta rätt livsmedelsgrupper. Men tänk om någon bara inte vill äta mycket längre? Tänk om de bara vill mumsa och mellanmål? Tänk om de är ensamma och inte känner för att laga mat och kan inte komma till butiken? Eller deras mat går dåligt i kylskåpet och de vet inte om det (kanske synproblem) och familjen inte kolla? Tänk om de bara inte bryr sig om allt det näring grejer. Tänk om de ifrågasätter, varför är nutrition viktigt. Tänk om i deras ålder, de vill bara att äta vad de vill äta. Tänk om? Det är ett vanligt problem, enligt USDA, för äldre att kräva "näringsmässig intervention" på grund av undernäring, eller vara gränsfall. Speciellt för dem som bor ensamma eller känner sig isolerade, även om omgiven av andra människor. Det är en av de stora äldre näring problem. Undernäring är mycket tyst och hemligt. Det låter så .... extrem. Alarmerande. Och det kan få omfattande konsekvenser för hälsan. Ibland permanent. Men vad betyder det egentligen Enligt en officiell definition, är undernäring "ett tillstånd av dålig kost,. Kan resultera från otillräcklig eller överdriven eller obalanserad kost eller från oförmåga att absorbera mat"? När du säger det så, det låter ganska grundläggande . Något vi kan relatera till. För dessa nära och kära, att få på rätt spår med näring är ännu viktigare. Det kan vara en fråga om liv och död. Eller livet med lidande. Det innebär att uppmärksamma våra äldres "äta. Till alla livsmedelsgrupper, speciellt och även i deras småätande. För det är vad många äldre gör en hel del. Om du vill ha några ögonöppnande artiklar om näring ämnen för seniorer och baby boomers, se vår länk nedan konst av:. Mary Schulte